台灣大街小巷都能看到的【傻師傅湯包】進駐到嘉義了,嘉義西區的【傻師傅湯包嘉義民族店】菜單提供多種餃子、湯包、湯品等餐點,位在民族路上的【傻師傅湯包嘉義民族店】主打超具質感的環境,不說我還以為是在咖啡廳呢!粉紅雲朵牆與文青植栽牆超適合打卡呢!
#傻師傅湯包-嘉義民族店
TIME:0600 – 0200
TEL:05 227 7116
嘉義市西區民族路550號
清蒸肉圓 ntd40/3顆
牛肉/鮮肉/絲瓜湯包 ntd60/50/50
綜合蒸餃 ntd80
排骨酥麵 ntd60
金針排骨湯 ntd40
植栽與木質書架佐以灰色牆面非常文青呢!
來到嘉義走走別錯了這間最美湯包店,糖果般配色的打卡區,完全是為了女孩設計的;另一邊的文青灰牆面,佐以木質書架,上頭還有相機與小植栽,有種小清新咖啡店的既視感,分店北中南都有,但這麼漂亮的只有嘉義有。這麼少女心的用餐環境,妳不說我還以為是甜點店呢!
看著炊煙裊裊升起,期待已久的湯包也蒸熟了,拍照拍得好累快來大吃一口。
這次吃了清蒸肉圓 、牛肉/鮮肉/絲瓜湯包、綜合蒸餃、排骨酥麵、金針排骨湯等品項。
綜合蒸餃也挺多樣的,高麗菜、韭菜、鮮蝦、蔥肉一次享有,具嚼勁的餃皮包覆飽滿內餡,鮮蝦餃挺不錯的,紮實餡料中還有整隻脆彈蝦仁,而高麗菜口味蠻不錯吃的,蔬香更昇華了內餡鮮香感。
湯包是店內招牌品項,鮮肉、牛肉、絲瓜通通有,薄皮裡頭是紮實肉餡,一口咬下鮮香多汁綻放在舌尖,鮮肉湯包熱騰騰入口,感受到肉汁與麵皮芬芳;喜歡清甜感的朋友很推薦絲瓜湯包。
xo醬拌麵蠻適合喜歡重口味的朋友,攪拌均勻後讓每條麵體都沾惹上醬汁,鹹香微辛口的滋味非常開胃,並佐以燙青菜、紅蘿蔔絲、蔥花等配量,看起來非常繽紛令人胃口大振,加點一顆糖心蛋搭配更好吃。
排骨酥麵份量不小呀!湯頭佐以海量的麵條,還有酥炸排骨酥與芋頭塊,排骨酥吸飽湯汁在唇齒間綻放,鹹香感漫溢,芋頭塊一口咬下,綿密厚實帶芋頭香氣,多層次口感飽足感十足。
酸辣湯料給的挺豐富的,濃稠感喝起來好滿足,裡頭還有紅蘿蔔、蛋花等配料。
金針排骨湯,湯底帶金針花清香感,裡頭還能吃到排骨酥呢!評論活動送的溏心蛋甜鹹感膏狀蛋黃很療癒呀!
清蒸肉圓新品上市,彈牙肉圓皮包覆豬肉餡與筍角,肉香氣飽滿帶中藥芬芳,水潤脆口的筍角很加分呢!
燙青菜挺好吃的,蔬香青甜佐以鹹香醬汁剛剛好。
喜歡拍網美照的女孩兒來嘉義玩千萬別錯囉!想吃划算一點還有套餐可以選擇呦。
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