燒肉本氣
TIME:1700-0000
TEL:04 2325 5288
台中市西區華美街346號
店內提供多種酒品可以自選，梅酒、清酒、生啤酒、調酒通通有。
內用環境簡潔而大方，專業的店內會提供桌邊代烤，可以讓每片燒肉都有最完美的口感與滋味。
除了常見的肉品，這裡也有提供牛橫膈膜等內臟部位，是外面比較少去吃到的，薯泥與牛舌叉燒丼也挺特別的，對於想嘗試不同類型燒肉的朋友蠻適合的。
肋條一條燒、極上牛小排都令我印象深刻，只有做簡單的調味與刷醬，就可以在烤網上炙烤一波拉!
薄切牛舌佐以一旁的蔥鹽最是般配，牛肉香氣滿溢在口中，鮮鹹香感更溫潤了整體的口感。
肋條一條燒調味比較重，比較適合搭配酒品，醬香鹹感與肉香非常班配，咀嚼在口中肉香氣漫開在唇齒間。
看著爐火高溫炙烤著肉品，香氣迎面而來幸福無比。
薯泥鹹香而綿密，搭配薯片酥脆口感咬起來好幸福呀!衝突卻又意外的合拍。
牛和佐以菜絲與醬汁非常班配，搭配以飯體非常涮嘴，咬著咬著肉香與蔬香交織出滿足的香氣。
調酒喝起來挺有酒感的，但是基底的果香卻溫潤了酒體的陽剛，隨然比較厚重但是不會難以入口，是吃燒肉的好夥伴呢!
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