台北大安區的【湊一鍋麻辣鴛鴦火鍋大安旗艦店】開幕啦!鄰近捷運忠孝敦化站的【湊一鍋麻辣鴛鴦火鍋大安旗艦店】菜單提供鴛鴦鍋底佐以多種不同肉品，牛肉、豬肉、海鮮在【湊一鍋麻辣鴛鴦火鍋大安旗艦店】通通都能吃到，位於敦化南路270巷內的【湊一鍋麻辣鴛鴦火鍋大安旗艦店】結合酒吧元素，在這裡能夠品嘗好吃的鍋物也能品嘗細緻的調酒，今晚不用去餐酒館、酒吧，來湊一鍋微醺一晚囉!
鄰近忠孝敦化站的人氣麻辣鍋開新店囉!位於敦化南路270巷的大安旗艦店帶入酒吧元素，不僅能品嘗到優質湯頭、肉品與海鮮，還有專業調酒師精心調製的酒品，夜晚與好友開鍋吃肉微醺囉!
湊一鍋麻辣鴛鴦火鍋 (大安旗艦店)
TIME:1130-2200
TEL:02-27718581
台北市大安區敦化南路一段270巷21號
湊一鍋菜單
美國安格斯無骨牛小排套餐 NTD610（鍋底:麻辣/昆布+菜盤+主食+泰奶冰淇淋+椰子冰淇淋）
洛神好氣色
草蝦 NTD 180
蛤蠣 NTD140
牛奶貝*2 NTD 200
推開門，迎面而來就是一道花牆百花齊放，非常適合女孩們來這裡拍照，不僅可以品嘗美食也能夠與好友一同留下美麗的倩影。
有方桌也有圓桌，暗色基調的用餐環境非常具質感，宛如政商名流的社交俱樂部，是鍋物界少有的呈現方式令人驚艷。
店內提供多種沾醬可以自行取用，並且在外頭以碎冰維持整體的保鮮度，讓饕客們享用美食的同時也能吃得安心，細膩的部分都有注意到可見得品牌非常注重品質。
這次與好友品嘗這份是安格斯無骨牛小排套餐，除了肉品與鴛鴦鍋底，還有主食、菜盤與冰淇淋，驚喜地是這裡為提供泰國冰淇淋。
友人是海鮮控，草蝦、蛤蜊、牛奶貝一字排開，妝點上麻辣湯的鮮蝦，鮮香微辛口的滋味帶脆彈感，牛奶貝超大一顆，咬起來飽滿溫潤，更昇華了鮮香氣呢!
女主角牛小排上場囉!紅白相間的肉體油花豐沛而勻稱，於鍋中清涮個幾刻鐘就要撈出以免過熟，柔嫩感在舌間劃開油脂香氣，稍具嚼感尾韻瀰漫出牛香鮮美，口感細緻非常幸福。
鴛鴦鍋湯頭選擇麻辣佐以昆布湯，可以滿足麻辣控與不嗜辣的朋友，吸飽辣湯精華的鴨血、豆腐，一咬就綻開辣香滋味，綿密紮實感伴隨辣香氣濕潤地滑落喉間，是吃麻辣鍋的一大享受。
鮮蝦經過湯底的薰陶，妝點上層鮮美滋味，脆彈宛若在舌尖舞蹈。
飯後甜點是泰式冰淇淋，當然要點最具代表性的泰奶口味，茶香與奶香兼具的香氣迎面而來，香甜帶濃郁乳味的綿密冰體從口舌蔓延到喉間，非常適合作為盛宴的結尾。
友人則是品嘗椰子口味的冰淇淋。
喜歡喝酒的朋友有福了，鍋物結合酒吧好特別呀!別於以往酒都是搭西餐的餐酒館抑或是中式熱炒佐以白、啤酒，這能品嚐到酸甜感的調酒最適合夜晚微薰紓解工作的辛勞，搭配上好吃的牛小排與海鮮，可以視為人生一大樂事。
以洛神佐以基酒搭配出迷人滋味，上頭還綴飾以鮮果切片，嫩紅色澤的酒體在燈光暈出迷人的光澤感，宛如藝術品的調酒非常適合打卡分享，酒感不會過重挺適合女孩品嘗。
留言
張貼留言