員林超美咖啡餐廳【舞鶴昭日咖啡】新開幕，是台中知名日式料理【石井屋】的新品牌，位於彰化縣的【舞鶴昭日咖啡】簡餐、甜品、咖啡通通有，鄰近員林火車站的【舞鶴昭日咖啡】還有超美景觀區可以拍照也非常好停車，假期相約好友來員林中山路上的【舞鶴昭日咖啡】度過優閒的午后時光吧!
舞鶴昭日咖啡
time:1030 - 1030
tel:048392277
彰化縣員林市中山路二段445號
蘑菇骰子牛 ntd300(套餐)
迷迭香雞腿排 ntd270(套餐)
咖哩滑蛋雞肉丼 ntd230(附例湯)
抹茶冰淇淋鬆餅ntd180
耶加雪夫 ntd150
瓜地馬拉花神 ntd150
茉莉烏龍茶 ntd150(可回沖
蘑菇骰子牛 (套餐)
迷迭香雞腿排
簡餐除了主餐外，皆附有胡麻野蔬沙拉、小菜等前菜，還有茶碗蒸、越光米飯、湯品與飯後甜品，不僅可以吃得飽足也能吃得豐盛!茶碗蒸口感多層次柔滑扎實，柴魚香與雞蛋香氣攜手迎面而來
胡麻野蔬沙拉多種蔬果佐以胡麻蠻開胃的、小菜則以滷鰹魚片，鰹魚片鹹甜帶芝麻香氣，潤口不甘柴佐以茶品挺般配。
暖暖的味噌湯來一口好暖心，湯品溫潤鮮香可以吃到許多豆腐，飯後再來吃抹茶茶凍，盛宴後來點甜美最是幸福。
咖哩滑蛋雞肉丼，滑蛋咖哩飯佐以日式唐揚雞，唐揚雞香酥嫩柔而多汁，妝點以咖哩鹹香感更是涮嘴，歐姆煎蛋口感滑嫩帶蛋香氣，非常需要師傅的火侯與功力，完美的把飯體擁抱其中，咖哩醬汁鹹感不失香料氣味，伴隨米粒與嫩蛋滑落口中，滑潤鹹香蔓延在唇齒間。
迷迭香雞腿排是店內的人氣品項，融合西餐與日式的手法打造出口感上的驚豔；雞腿排，佐以迷迭香與香料醃製多時而入味，接著先煎香後烤酥工序非常多層，一口咬下外脆內嫩肉感多汁一點也不乾柴，非常下飯可以吃好幾碗越光米飯，綴以醬汁畫盤，豆子、青椒、菇類帶來疏香清甜。
蘑菇骰子牛採以部位中較嫩的無骨菲力，先煎烤經過梅納反應逼開香氣香，接著拌炒以西式蘑菇醬與中式蠔油調製的醬汁，肉質細膩而軟嫩牛香鮮美瀰漫在舌尖，醬感鹹香帶甜挺涮嘴的，鋪底以洋蔥搭配著吃別有一番風味。
精品咖啡可以選擇虹吸抑或是手沖，這次品飲的是瓜地馬拉花神與耶加雪夫。
花神來自高海拔的安堤瓜，口感清新而細緻，除了花果芬芳還有葡萄酒香氣，喜好果香的朋友推薦給您。
耶加雪夫香氣細膩，清啜後標誌性的花果香氣縈繞在舌尖，沒有一般咖啡的苦澀取而代之的是迷人的柑橘香。
茉莉烏龍茶使用花壇茉莉佐以阿里山烏龍茶入喉溫潤而茶感清香，挺適合喜好茶品的朋友們!
採光明亮環境宜人，有四人桌也有圓桌可以多人共享美食!
晚上別有一番滋味，用餐起來有種在夜景餐廳的既視感。
門口就有停車位，不怕吃個飯還有繞好久找停車場喔。
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