台中義式【nowplace】逢甲美食!義大利國旗重起司三色麵是店內必點!香芋燉飯夢幻紫色香濃好有味呀!

台中西屯區的【nowplace】是在地的人氣義式料理,位於逢甲夜市的【nowplace】菜單提供義大利麵、燉飯、舒芙蕾等餐點,平價又精緻好吃的料理讓許多學生、熟客對於【nowplace】流連忘返。
逢甲超人氣義大利麵妳吃過了嗎?重起司三色麵是店內必點,還有多種義大利麵、燉飯可以享用,現在還有夢幻滿點的雲朵草莓牛奶,童年時光的棉花糖好懷念呀。
nowplace
tel:04-24521798
time:1100-2100(週一公休)
台中市西屯區福上巷321-1號
重起司三色麵 NTD280
泡菜雞米花義大利麵 NTD290
香芋奶油干貝燉飯 NTD360
雲朵草莓牛奶 NTD200
重起司三色麵 NTD280
泡菜雞米花義大利麵 NTD290
香芋奶油干貝燉飯 NTD360
雲朵草莓牛奶 NTD200
三色麵配色以義大利國旗為基調,品嘗美食的同時也能補充地理小知識,綠白紅分別以巴西里粉、帕瑪森起司、匈牙利紅椒粉交織而成,麵體則以白醬奶油培根義大利麵為底,洋蔥杏鮑菇稍來鮮甜芬芳,濃郁奶香伴隨麵體滑落口中,濕潤感漫開鹹香起司味與培根卻不會膩口,搭配盤面上的三色粉,既能妝點上辛香還能加厚起司香,更有草本調的香料讓滋味更加多層次。
韓義合璧的義大利麵獨特卻一點也不突兀,杏鮑菇、洋蔥爆香後與麵體拌炒,雞米花以秘方醃料調味後氣炸至外皮酥脆,再加以韓式醬料與醬汁揉合整體風味再綴上紅椒絲,酸辣辛口的泡菜感佐以麵條非常涮嘴,雞米花咬起來卡滋卡滋外脆內飽滿帶九層塔香。
紫色燉飯宛如藝術品般的絢爛,以紫高麗菜、大甲芋頭、奶油為基底再鍋中與飯體相擁,不僅濃郁的芋香氣撲鼻而來,還有顆粒感的芋頭塊映上舌尖,兩朵生食級干貝精炙烤後,更昇華出了她的鮮香甘美,水嫩飽滿的模樣令人回味無窮,隱約中還能吃到野菇的脆彈。
雲朵草莓牛奶太夢幻了啦,除了上面一朵棉花糖雲,下層以草莓、牛奶特調而成的冰沙也非常應景,女孩兒肯定一喝就愛上,也非常適合打卡呢!

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