台北泰式【東央貢泰食堂】忠孝敦化美食!隱身巷弄中的道地泰式料理你吃過了嗎?(已歇業)

道地泰式料理隱身忠孝敦化站巷弄中,打拋豬、月亮蝦餅、叻沙麵、炸香蕉通通都能吃到,份量精緻價格親民,一個人就能享用美味的泰式料理。
東央貢。泰食堂(忠孝敦化站)
tel:02-2778-6787
營業時間 平日11:00-14:30、17:00-21:30
假日 11:00-21:30
台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號
東央貢。泰食堂(忠孝敦化站)菜單
內用環境挺舒適的,窗邊的環境緊臨街邊可以一覽台北的街景。
東央炒飯 NTD.140
打拋飯 NTD.150
叻沙麵 NTD.200
泰式椒麻雞 NTD.120
叢林烤松阪豬 NTD.220
月亮蝦餅 NTD.240
叻沙炒長豆(大)NTD.170
肉骨茶 NTD100
泰國女婿蛋 NTD.30
泰式奶茶 NTD.50
東央炒飯是我的心頭好,泰國香米炊煮後佐以東央醬入鍋快炒,香辣帶酸感口感清爽而開胃,咀嚼中除了米香與醬感,還能嚐到長豆丁、雞蛋與豬絞肉,多層次口感好豐盛呀!
打拋豬以豬絞肉為基底,搭配泰國香料、辣椒、紅蔥頭、九層塔下鍋拌炒,鹹香微辛口帶南洋香氣,搭配炊飯滑落口中幸福無比,還能吃到泰國女婿蛋與小黃瓜切片,女婿蛋為炸過的水煮蛋,口感外脆內飽滿帶蛋香氣。
叻沙麵屬道地大馬華人風味,湯頭以大量炒過的蝦米與包含大茴香、小茴香的二十種香料交織而成,佐以咖哩薑黃調製為咖哩叻沙,油泡、鱈魚丸、蝦子、番茄、草菇、高麗菜多種配料一次享用,溫潤鮮香的湯底伴隨麵體入口療癒無比。
寒冬喝完這碗整個很滋補!充滿暖意的肉骨茶溫潤順口,肉質肥瘦有致、口感柔嫩,絕對是令人難忘的濃醇好味道。
香味撲鼻的椒麻雞麵衣酥脆、肉感飽滿紮實,嘴裡滿溢著鹹香辣感。
真材實料的月亮蝦餅就來這裡吃,蝦含量高達80%蝦好蝦滿,下鍋炸出金黃色澤外脆內彈,除了蝦泥還能吃到脆彈蝦丁,佐以紫蘇梅醬更能帶出海味鮮香,尾韻嚐到麥芽糖的香甜滋味。
炒長豆則為大馬道地料理,叻沙醬為底調味,妝點上辣椒更多了層辛香感,醬感鹹香帶蝦米鮮香,昇華了長豆的水潤蔬香氣。
松阪豬為泰北吃法,松坂豬肉先醃後在進行烤製,口感脆彈宛如在舌尖舞蹈,佐以酸辣醬更胭脂上層辣香與酸勁非常開胃,鋪底的洋蔥帶來清爽口感。
別於常見的香蕉煎餅,這裡則以另一道國民甜點炸香蕉來呈現,外酥內軟綿甜美蕉香綻開在舌尖。
泰式奶茶溫潤順口泰奶甜度適中非常好喝。

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