台中燒烤【就醬子烤吧健行店】北區美食!人氣串燒快閃店開幕拉!炒滷味、炸物、精緻小菜、鍋物、牛肉壽喜燒通通有!

台中超人氣烤串品牌就醬子烤吧快閃店開幕拉!位於健行路交叉路口【就醬子烤吧健行店】,門口設置「醬」字啤酒牆好適合拍照,台中北區的【就醬子烤吧健行店】菜單提供炸物、燒烤、鍋物、壽喜燒、酒品等餐點,聚會就來【就醬子烤吧健行店】大快朵頤吧!
就醬子烤吧健行店!除了招牌烤串、炒泡麵還能吃到炸物與炒滷味,天氣這麼冷跟好友開鍋再好不過,麻油雞鍋、藥膳排骨鍋、酸菜白肉鍋、鴛鴦鍋湯底、烤吧雞白鍋多種鍋物暖胃又暖心,喜歡吃肉肉的朋友別錯過狠牛壽喜鍋啦!不僅開鍋直接送肉盤,肉盤續加也只要半價超划算。
就醬子烤吧健行店
404台中市北區健行路837號

店家優惠:2100以後生啤買一送一,跨年就來乾一杯吧!
就醬子烤吧公益快閃店菜單
開胃菜拼盤/炸物拼盤 NTD158/218
炒滷味拼盤 NTD168/1-2人份
牛五花青蔥/牛五花剝皮辣椒 NTD98
豬五花溏心蛋/玉米筍 NTD68/90
午仔魚/烤北海道生蠔 NTD258/288
韓式起司炒泡麵 NTD98
卜卜鍋 NTD268/3-4人份
春一枝嘴 NTD38
凍檸茶/梅檸汁 NTD50
就醬子乾吧 NTD120
開胃菜拼盤把經典小菜擺成六宮格擺盤好精緻。
烤吧小魚干、滷香豆干、黃金泡菜、涼拌毛豆、涼拌黃瓜、冰鎮洋蔥一字排開令人口水直流,不僅滿足了味蕾更療癒了視覺。
炸物拼盤以食材撒粉的盤子盛裝,可以體驗一日鹹酥雞師傅。
鹹酥雞、花枝丸百頁豆腐、甜不辣、四季豆、杏鮑菇通通有,百頁酥炸的澎澎的超香脆,醃製後炸酥的的鹹酥脆外脆內飽滿非常涮嘴,不同食材依不同時間炸口感更佳。
炒滷味拼盤則以類似三杯的手法炒製,以老薑麻油爆香後加入特製醬汁拌炒,妝點上九層塔香氣更加。
今天吃到的是鳥蛋、甜不辣、海帶、豬腱、豬耳朵、雞胗與百頁豆腐,吸附上醬感令人一口接著一口。
肉肉控別錯過狠牛壽喜燒啦,牛五花為主角並以蒜酥拼出牛字,淋上特製醬汁佐洋蔥帶出甜感。

還可以佐以蛋液讓口感更加滑潤,軟嫩帶油脂香氣吸附上醬體鹹甜而清爽,開鍋就送肉盤續肉盤也只要半價絕對可以涮得過癮。
寒流來了喝卜卜鍋嘟嘟好,以大骨、蔬果熬煮的高湯為底,蓋上高麗菜、冬瓜、爆多蛤蜊開火燉煮,鮮香海味漫開嚥下喉中幸福無比。
韓式起司炒泡麵酸麵體吸附上酸辣醬體好有味道,起司鹹香奶味更溫潤了麵條的層次感。跟豬五花溏心蛋擺在一起畫面感好療癒。
豬五花把溏心蛋擁在懷裡烤熟,外酥裡頭蛋液綻開在唇齒間,佐以七味粉與照燒醬令人一個接著一個。牛五花滑潤帶油脂香氣,佐以青蔥、剝皮辣椒別有一番滋味,青蔥脆爽更昇華了牛肉甘美,剝皮辣椒則適合重口味的朋友,香甜微辛口跟牛五花非常班配。
大魚大肉後來根玉米筍清爽一波!水潤而脆爽沾些胡椒更有味道。
超愛生蠔絕對要點份來品嚐,源自北海道的生蠔,不是生食等級會烤至全熟,一份是五顆佐檸檬提味就很好吃囉!
午魚油脂較為豐厚且肉質細緻,簡單沾點胡椒就很美味!
春一枝嘴是台灣在地鮮果製成的冰棒,初鹿檸檬、卓蘭椪柑、太麻里洛神花、九如百香別有一番滋味,能吃到果肉的冰塊帶酸甜滋味好沁涼。
吃串燒吃熱炒就是乾一杯不然要幹嘛!就醬子乾吧是品牌獨家推出的啤酒品項,前段溫和酒感不苦澀,尾段是香甜熱帶水果芬芳竄出非常涮喉。
就醬子乾吧以醬子燈條排列設計而成的燈牆設計新穎非常好拍照。
推開門一旁也是以酒瓶與紅磚牆為基調,用餐起來愜意且非常具有質感。
環境舒適用餐區以木質課桌椅排列而成,有種回到學生時代的懷舊感,聚會就來就醬子烤吧快閃店chill一波吧!


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