台中餅乾【Marcella 瑪莎拉手工餅舖】大甲美食!歐風餅舖華麗而典雅隱身大甲鄉間!杏仁千層秒殺酥超涮嘴!

超人氣手工餅舖隱身台中大甲區,鄰近大甲鎮瀾宮的歐風餅舖華麗而典雅,展區多種手工餅乾一字排開,多重風味絕對能滿足不同喜好的饕客們!不僅是體面大方的人氣伴手禮,更是許多新婚夫婦指定的喜餅、彌月禮盒。
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超大玻璃罐是特規訂做的餅乾罐,有別於一般業者以塑膠盒承裝,可見得餅乾阿姨對於細節的注重,也讓大家對於每種口味一目瞭然。想吃甚麼口味都可以先行試吃。
在這裡可以吃到許多從前意想不到的口味,千層酥、養生餅、比斯吉、奶酥餅、瓦片各有各的口感與滋味,這裡通通能吃到宛如餅乾界的大英博物館,除了唇齒間與味蕾的嚮宴,更擴充了自己對於餅乾的知識與經驗,驚豔的是草本調的玫瑰、薰衣草、迷迭香、薄荷竟然能與餅乾如此合拍,除了基底的蛋奶麥元素,竟然能把餅乾的滋味營造出如同調酒般的細膩與多面向。


不同的價位有不同的禮盒份量,口味也有所不同,九種六種到四種通通有。
杏仁千層秒殺酥的包裝過程非常細膩,讓每顆千層酥都能保有最好的口感。
這次帶著餅乾回家品嘗一波,餅乾禮盒與秒殺酥是店內超人氣品項。
抹茶控熊熊覺得他們家的抹茶深得我心,抹茶燕麥手工餅乾與抹茶瑪莉酥非常驚豔,嚴選日本特級抹茶粉讓風味清新不死甜,超薄瑪莉酥在舌尖如雲朵轉瞬化開,嚥下喉中的抹茶香氣與滿滿的幸福感,抹茶燕麥手工餅乾則較多層次,前段是餅感的紮實與香脆,尾段是厚實茶韻蔓延到心頭;黑玫瑰、雲雀餅乾則有特殊造型,不僅滿足了味覺更療癒了視覺,奶酥、鬆餅、瓦片手工餅乾系列雖然多見但卻一點也不平凡,經典奶酥系列較特別的是相思蔓越莓,除了嚐得到真材實料的蔓越莓果乾,除了餅乾嘗得到果香氣,還能吃到果乾顆粒感好驚喜;阿薩姆奶茶與伯爵紅相較之下奶香較重些;雪球系列更是令我大開眼界,除了果香調的檸檬雪球酸楚動人,還有苦甜可可香氣的雪球竄入心頭。個人最喜歡莫過於香脆瓦片系列,原味與可可杏仁嚐起來微甜涮嘴,黑白芝麻滿滿的芝麻香氣綻開於唇齒間;經典手工餅乾系列伯爵紅茶是酥脆不油膩,而且也不會死甜。
秒殺酥一口就能一個吃起來超方便,涮嘴到令人不禁一個接著一個下肚,香酥脆口咬起來非常治癒系,濃郁杏仁片香氣炸開在唇齒間,獨有的三折六疊口感驚豔無比,前段是千層濃郁乳香尾段是杏仁片獨有的堅果風味。
Marcella 瑪莎拉手工餅舖
Tel:04-26876578
Time:09:00-20:00
台中市大甲區大安港路321號

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