台中餐酒館【綠境Verde】中區美食!隱身柳川老宅的墨西哥風格酒吧!露天用餐環境精緻調酒是台中市區的世外桃源!

台中中區的【綠境Verde】是間墨西哥風的小酒吧,隱身篤行路老宅天台的【綠境Verde】蔡單提供調酒、餐點、小點等餐點,鄰近柳川的【綠境Verde】舒適沙發用餐區與露天座位區宛如置身中南美洲街頭非常愜意。
隱身篤行路老宅天台的神祕酒吧!走進長廊踏上階梯宛如來到了另一個世界,
主打墨西哥風格的熱帶風情,多種調酒、餐點、小點一應俱全,聽著別出心裁的樂曲與舒適的沙發用餐區,宛如置身中南美洲街頭非常愜意,週末晚上相約好友來這裡chill一波囉!
綠境Verde
Tel:0919440257
Time:週四至週六 19:00-01:00
台中市中區篤行路13號
爬上樓梯可以發現別有洞天,隱身在台中市區的世外桃源。
拉丁美洲的用餐環境不僅有舒適的沙發與綠色植栽,下了班來這裡歇息再好不過。
週四塔可夜 TACO NIGHTs 18:00-00:00(供餐至2330)
NO.426鳳梨可樂達套餐 NTD650(鳳梨可樂達/塔可餅)
辣巧克力香料雞肉飯 NTD350
莎莎醬與玉米片 NTD150
無酒精特調 NTD250
這次選擇的是牛肉塔可,以玉米粉揉成麵糰壓出餅體,接著煎烤至外皮酥脆,佐以香菜、洋蔥、彩椒與翼板牛,多層次香料鮮鹹感更提出了牛香甘美,翼板牛略帶紮實嚼感與餅皮非常般配。
與好友把酒言歡來個小點再好不過,莎莎醬與玉米片最登對的組合,香酥脆口的玉米脆片,沾上洋蔥、蕃茄、檸檬、墨西哥辣椒製成的莎莎醬最是涮嘴太療癒啦。
辣巧克力香料雞肉飯是墨西哥道地的國民美食,巧克力醬與辛香料看似衝突卻毫無違和感,苦甜與辛鹹芬芳尾段堅果香氣同時綻開在舌尖,經過醃製的雞腿肉嫩柔而飽滿,佐以醃製胡蘿蔔、洋蔥、花椰菜增添蔬香酸甜好開胃,伴隨帶嚼感的米粒滑落口中非常治癒系。
鳳梨可樂達套餐除了鳳梨可樂達Pina colada、shot,還有牛/雞塔可Beef/Chicken Taco擇一與辣椒鳳梨Piña loca; 鳳梨可樂達是源自加勒比海的經典調酒,特別以整顆鳳梨作為容器來做盛裝,以萊姆酒為基底交織以椰子酒 椰奶、鳳梨汁與深色蘭姆酒,熱帶風味的酒感、酸甜滋味與鳳梨芬芳漫開在唇齒間。龍舌蘭shot搭配以檸檬角與鹽口,經典喝法酸甜感暢快無比;辣椒鳳梨則為鳳梨果肉佐上墨西哥道地香料(Paprika) ,彩椒粉、糖、咖啡粉交織出多層次香氣,時而辛口時而苦香時而甜美,更映襯出鳳梨果肉的酸甜。
無酒精飲品則為調酒師即興發揮,這次喝到的是果基調的飲品,柳橙、葡萄柚、蔓越莓、檸檬層層果香交疊開來。

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