你有在酒吧裡吃過火鍋嗎?高雄超美酒吧風鍋物質感而奢華，伊比利豬、A5和牛、肋眼牛、龍蝦、海鮮通通能夠享用，還能夠搭配精緻酒品與甜點聖代非常驚喜。
店家優惠：
5/15前波士頓活體龍蝦太佛心啦!
一隻NTD1480/二隻NTD2200（原價 NTD2960）
此活動適用於週一至週六需提前一日預約喔
溫肚火鍋
Tel:07-2411185
Time:1730-2400（最後點餐時間2230、酒水2300）
高雄市苓雅區新田路356號
門外就能夠發現非常具有設計感的LOGO與窗戶，看似餐酒館抑或是高級咖啡廳的環境，但卻是間特色火鍋餐廳。
推開門就可以看到高級肉品坐落透明冷藏櫃中，A5和牛、M9+和牛等肉品一字排開用料非常實在。
一樓吧檯區可以品嘗個人鍋，一個人想吃來這裡開鍋再好不過，舒適而華麗的用餐環境，有種在酒吧品嘗的愜意感。
二樓宛如來到奢華郵輪的艙體，華麗的石材餐桌佐以舒適的燈光灑下。
另一邊則有三區圓桌沙發的半開放包廂，特色為座椅有舒適的沙發。
餐具皆多以精緻瓷器為主，瓷盤、瓷碗、磁碟、湯匙、筷子、玻璃酒杯一字排開，還有鐵夾、鐵湯勺作為公筷，讓吃火鍋的同時也能保有社交距離，舒適的沙發座椅鬆綿軟柔邊品嘗鍋物非常治癒系。
不得不說除了復古精緻的環境，店內的設備非常貼心，不僅有充電插座、面紙、濕紙巾，更附有衣櫃、衣架讓享用餐點的同時，不用怕包包、外套沾染上氣味。
最裡頭則為兩間十人大圓桌包廂，分別取名為「感情用室」與「就事論室」，非常適合家族聚餐、同事聚會、同學團聚的好地方。
服務費 5%
辣個牛豆乳+濃唇養生雞 鴛鴦湯底 NTD168/人
1855安格斯牛肋眼/伊比利黑豬梅花 NTD620/480
白蝦/野生大草蝦/生食干貝 NTD280/680/360
綜合大菜盤 NTD298老油條 NTD88
鮮豬肉燕丸 NTD120溫肚卷 NTD158
日式紅豆抹茶聖代/香蕉巧克力聖代 NTD150
這次選擇了鴛鴦湯底-辣個牛豆乳/濃唇養生雞，肉品為1855安格斯牛肋眼與
伊比利黑豬梅花，海鮮則為白蝦、野生大草蝦與生食干貝，除了綜合大菜盤、老油條、鮮豬肉燕丸獨家的溫肚卷也別錯過，飯後來點甜點-日式紅豆抹茶聖代/香蕉巧克力聖代。
辣個牛豆乳橘紅色澤則看似麻辣鍋，但卻是非常不一樣的辣湯鍋，以牛骨、豆漿、多種蔬菜為基底，佐以特製韓式辣醬提出香辣滋味，湯頭醇厚而細緻可以品飲，辣香氣竄上心頭尾段則有豆乳的柔和感，還能撈出黃豆芽與燉煮多時的牛筋肉，可以滿足辣味控的味蕾也能享用到不同層次的香氣；把老油條放進鍋裡頭吸飽湯汁，大口一咬辣湯精華綻開在口中非常過癮。
濃醇養生雞則為雞架、雞骨與蔬菜熬煮多時，湯頭濃郁帶鮮美香氣，綴以紅棗、枸杞等漢方藥材增添香氣厚度，還能品嘗到時蔬與燉得入味的雞腿肉呢!
不用到牛排餐廳也可以吃到牛肋眼，採以Prime等級1855安格斯牛，包含肋眼與肋眼心非常大片，在雞湯中清涮幾刻鐘撈出保有軟嫩肉感，牛香甘美油脂感豐腴而不肥。
伊比利黑豬梅花則為西班牙的瑰寶，因飼養環境的講究像是以橡樹果實為飼料，別於一般豬肉都要吃全熟；在鍋中清燙至8、9分熟，能夠感受到宛如牛肉的軟嫩感，咀嚼在嘴裡頭漫開獨有的肉香芬芳。
白蝦與野生大草蝦排排站挺霸氣的，白蝦肉感脆彈，野生大草蝦個頭好大一個，質地紮實肉感彈牙帶蝦味鮮美，不管是配辣湯還是雞湯都很般配
干貝飽滿水潤鮮美無比，擠上檸檬酸感香氣更佳。
鮮豬肉燕丸口感緊實飽滿，沾附上胡麻醬更涮嘴，主廚特製的溫肚卷只有這裡才吃得到，外層豆皮把豬肉漿、雪菜、海苔緊緊相依，多重口感與香氣一口咬盡非常驚喜。
不得不稱讚綜合大菜盤擺盤非常美，番茄、玉米、青花菜、金針菇、鴻喜菇、雪白菇等時蔬、菇類一次享有，清甜蔬香感更能襯托出肉品與海鮮的鮮味。
品嘗肉品的同時來杯生啤酒微醺，細緻酒體帶綿密氣泡感，沁涼暢快療癒無比。
盛宴結尾就以聖代作為句點，日式紅豆抹茶香甜與清香交織在嘴裡頭，香蕉巧克力既有苦甜也有蕉香甜美，一旁妝點上餅乾、小點心吃起來增添趣味。
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