台中港式【水舞饌】北屯美食!崇德路港式茶餐廳廣式炒飯煲仔飯雙人熱炒在家都能享有!三杯荷包鴨蛋蔥爆松坂豬麻糬芋頭鴨新推出疫情結束快來吃一波!

台中北屯區經典港式餐廳的【水舞饌】推出防疫外帶套餐,崇德路上的【水舞饌】菜單提供廣式炒飯、煲仔飯、雙人熱炒等餐點通通能夠享有,鄰近捷運文心崇德站的【水舞饌】價格合理手藝不俗,在家也能享用在茶餐廳的儀式感,趕緊滑到圖三訂一波啦!
水舞饌
Tel:04-22368989
Time:10:00-00:30(疫情期間僅提供外帶)
台中市北屯區崇德路二段50號
外帶餐點看這邊
廣式明爐燒鴨/當紅脆皮雞(半隻)NTD380/420
麻糬芋頭鴨/避風塘草蝦 NTD300/350
熊貓流沙包/蔥爆松阪豬 NTD150/280
三杯荷包鴨蛋(5顆)/蝸牛蔥油餅 NTD180
海尼根生啤500cc/凍鹹檸七 NTD150/110
抹茶牛奶凍飲/總匯鮮果茶 NTD140/160
崇德路經典港式餐廳推出防疫外帶套餐,廣式炒飯、煲仔飯、雙人熱炒等餐點通通能夠享有,在家也能享用在茶餐廳的儀式感,趕緊滑到文末訂一波啦!
廣式明爐燒鴨採以個頭較大的北鴨,經吹氣燙水風乾燒等多重工序營造出最道地與完美的口感,鴨肉酥脆肉感嫩柔飽滿不柴口,鴨油脂感豐腴漫開在唇齒間非常治癒系。
麻糬芋頭鴨以整隻鴨先滷過再去骨鋪平,加入蒸熟的大甲芋頭與麻糬接著下鍋酥炸,外頭酥脆裡頭有麻糬Q感與鴨肉香氣,搭配廣東泡菜香氣更佳
當紅脆皮雞每日限定三隻要預訂才吃得到,遵循古法先烤再經過多次熱油澆淋,外皮薄脆肉感細緻軟嫩豪不甘柴帶蒜頭與椒香氣,口感與滋味都非常驚艷,想吃香一點可以佐些胡椒鹽。
蔥爆松坂豬以嚴選的台灣溫體豬為基底,佐以蔥白、辣椒、紹興酒大火爆出提出香氣在綴飾以蔥綠,肉感脆彈帶蔥鮮香氣,令人不禁一口接著一口。
近期推出新品疫情結束後相約好友來品嘗吧!三杯荷包鴨蛋看似簡單卻一點也不平凡,鴨蛋先煎後炒三杯,火侯掌握的很好裡頭還是保有半熟蛋液,醬感多層辛鹹好下飯。
蝸牛蔥油餅滿滿的蔥包覆在手桿麵皮裏頭,先煎後炸再煎保有口感多重酥脆,蔥香氣拔山倒樹而來,胡椒香氣尾段竄出,佐以特製蒜味醬更涮嘴。
避風塘草蝦,草蝦開背後沾上薄粉酥炸,佐以杏仁、蒜酥、蔥酥、辣椒、九層塔再炒香,外酥裏頭肉感紮實脆彈,多重辛香更提出蝦味鮮美。
「你怎麼可以吃熊貓」熊貓流沙包太可愛了啦!大力一扒開乳黃色的內餡炸開,鹹甜流沙內餡伴隨麵皮嚥下喉中非常治癒系,需要蒸三次非常費工呢!
凍鹹檸七是港式國民飲品,不僅有檸檬酸勁還有新鮮檸檬片喔!沁涼氣泡感好清爽。女孩兒就來喝總匯鮮果茶吧!水果與茶香氣撲鼻而來,還有滿滿的水果增添纖維質。抹茶牛奶凍飲牛乳與抹茶的黃金比例,茶乳芬芳交織出滿足感。
下了班微醺一波再好不過,海尼根生啤酒好大一杯絕對可以喝得很過癮,細緻氣泡與啤酒花香氣在舌尖縈繞暢快無比。
內用環境舒適而大氣,非常適合朋友聚餐抑或是機關聚會。
二樓也有獨立包廂,非常適合注重隱私的單位會議抑或是與客戶會晤喔!

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