台北雞肉飯【富春雞肉】信義區美食|嫩雞腿尬太陽蛋的太誘人了吧!可以說是『親子丼」的台式元素完美呈現!

台北市信義區的【富春雞肉】是在地的人氣雞肉飯,位於信義區吳興街的【富春雞肉】菜單提供雞肉飯、咖哩雞肉飯等餐點,鄰近捷運世貿101站的【富春雞肉】價格親民、口味實在,是不少人的吳興街美食、台北雞肉飯好選擇。
嫩雞腿尬太陽蛋的太誘人了吧!可以說是『親子丼」的台式元素完美呈現;隱身吳興街的雞肉飯新開幕!台北難得一見的的親民價格,內用環境文青而舒適,有種在咖啡廳吃雞肉飯的既視感!雞腿飯、咖哩雞腿飯、雞湯通通有,是不少週邊上班族、北醫大學生的午晚餐心頭好。
富春雞肉
Tel:0909 049 342
Time:11:00–14:00, 16:30–19:30
台北市信義區吳興街69號
富春雞肉菜單
雞腿飯 NTD65 (加NTD55單點雞腿肉)
雞腿飯有配菜 NTD95
咖哩雞腿飯有配菜 NTD110
香菇雞湯(雞腿) NTD45
貢丸蘿蔔湯 NTD35
單點荷包蛋 NTD10 
嚴選台灣溫體雞肉力求新鮮每天現煮,一次放入50隻雞下鍋燉煮多時,起鍋立即冰鎮鎖住肉隻再行去骨,接著淋上店內的特製醬汁與薑絲。以雞油與台南醬油黃金比例交織而成,鹹甜滋味非常涮嘴呢!這邊的煎蛋是以專屬煎台製成,有種巨大「夜市鳥蛋」煎台的既視感,不僅可以達成完美的半熟太陽蛋,更能夠嘗到蛋白的Q感呢!
喜歡吃雞肉的我們加點一份雞肉,雙倍肉量吃好吃滿最過癮呢!飯體則嚴選以台灣珍珠米,口感Q彈粒粒分明吸附上醬汁伴隨雞肉嚥下喉中最是過癮!喜歡吃辣的朋友別錯過這裡的辣椒醬,手炒秘製辣椒醬任你加,鹹香微辛口更能夠襯托出雞肉香氣。
也有「雞腿飯有配菜」的組合,可以大口吃肉的同時保持營養均衡,雖說蔬菜是配角但卻非常用心去烹調,高麗菜僅清燙過不會有傳統便當的油膩感;豆芽菜則採以鐵板燒的作法帶胡椒香氣挺下飯;附有一顆半熟太陽蛋,劃破蛋黃金黃色澤的蛋液潺潺流下,伴隨嫩柔地雞腿肉下肚,不說我還以為在吃日式親子丼呢!
在這裡也可以點到咖哩雞腿飯喔!咖哩醬體偏日式風味佐以一些巧克力來作提味,鹹甜咖哩香氣更溫潤了飯體與雞肉的口感與香氣,令人不禁一口接著一口著扒著飯下肚。
湯品也非常平價呢!湯底以雞骨架、雞皮、雞骨、洋蔥、蔥、薑慢火熬煮超過兩個小時,將膠質與雞肉精華都燉入湯中,湯頭溫潤醇厚而細緻,熱騰騰的下肚非常暖心,店內的香菇雞湯更是一絕,不過雞翅每日限量早點來才吃得到,雞腿湯的版本也不錯,雞腿先片開吸附湯頭,每一口都滿是醇厚香氣;貢丸蘿蔔湯也是甜甜價35元,一碗湯一份雞腿飯一張小朋友就可以解決。
內用環境溫馨而舒適,下了課來碗熱騰騰的雞腿飯再不過癮。
門外還有候餐區可以等待餐點喔!

留言