南投餐廳【山園小棧】埔里美食!炸雞排尬蛋炒飯還送配菜,你沒看錯一張國父就可以搞定|

炸雞排尬蛋炒飯還送配菜,你沒看錯一張國父就可以搞定,隱身埔里飄香近10年的山園小棧餐館,炒飯、炒麵、炸雞排、 炸雞腿通通有,內用湯品湯料給好給滿,加湯900次不用加錢太佛心了吧!不僅是在地人、暨大學生午晚餐排行第一選擇,更是許多遊客們平價飽餐一頓的好選擇。
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山園小棧
Tel:0910572658
Time:1100-1400/1700-1900;1100-1500(平日/周六)
(週日採預約制)
南投縣埔里鎮桃米巷33之1號
山園小棧菜單
假期總會來到埔里踏青,參觀桃米社區、埔里妮娜巧克力夢想城堡、紙教堂抑或是日月潭度假,除了主題餐廳抑或是熱炒店,這裡只要銅板價就能飽餐一頓。
餐點品項眾多份量十足,內用也提供當日湯品與飲品可以享用。
招牌的蛋炒飯+炸雞排,是店內的人氣第一品項,蛋炒飯以米飯、雞蛋、紅蘿蔔為基底,爆香後下鍋大火拌炒,咀嚼在嘴裡頭粒粒分明帶鍋香氣,多層次食材滋味蔓延開來。
雞胸肉裹粉下鍋炸至金黃色澤,撒上黑胡椒增添鹹香滋味,外皮酥脆口感飽滿帶雞肉香氣,厚實咬感超過癮搭配炒飯也別有一番滋味。
通常吃炒飯有附湯就不錯了,這裡竟然附有附配菜,這次吃到的是彩椒豆皮,時蔬用料實在帶蔬香清甜,彩椒豆皮則有種再吃鹽水雞配菜的既視感,鹹甜脆爽好涮嘴。
雞腿飯也是不少人的心頭好,雞腿加腿排兩個部位一次滿足,醃漬後裹上店家獨特炸料下鍋酥炸,外皮脆口肉感扎實飽滿好多汁,更昇華了白飯的口感與香氣,令人不禁一口接著一口。
除了炒飯、雞腿飯、雞排飯,喜歡吃麵的朋友也可以試試泡菜炒麵,鹹甜微酸辛口多重香氣撲鼻而來,Q彈麵條吸附上醬體下肚非常過癮,還能嚐到不少肉片、時蔬與紅蘿蔔絲營養好均衡,特別的是泡菜相同為店家手做,脆爽地咬在口中越嚼越香,店家的自製泡菜獨特蠻涮嘴!
蒜泥白肉也是個下飯的好選擇,佐以特製沾醬、薑絲來提香,嚼在嘴中肉香與醬香氣蔓延開來。
喜歡吃炸物的朋友,也可以單點炸雞排、炸雞腿吃得更過癮。
喜歡吃辣的朋友也可以搭配店內手炒辣椒醬與手工菜脯,鹹香辛辣感的辣醬更襯托出了雞腿肉的香氣,古早味的手工菜圃更是百搭,鹹甜滋味口感脆爽超涮嘴,配飯、配麵、配炸物都很班配,而且店內免費續加好佛心,超人氣的辣醬跟菜脯也有提供販售哦。
特別的是每一年一度的冬至,老闆跟老闆娘都會大器的準備免費鹹、甜湯圓,讓在地鄉親及暨大大學生可以感受到的回到家鄉的溫暖,成為用餐後的另一項點心。
闆娘那和藹的神情,是不少暨大學生們溫暖的午晚餐時光。

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