麻辣鍋牛肉 ntd155
韓式泡菜鍋 ntd115(有蛋)
海鮮豆腐鍋 ntd98(有蛋)
泡菜鍋燒意麵 ntd79(有蛋)
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珍好味臭臭鍋 東海外帶店
Tel: 04 2631 8630
Time:11:00–14:00, 16:30–22:00(周二公休)
台中市龍井區台灣大道五段3巷30弄22號1樓
來自台南永康飄香數十年的個人火鍋品牌,現在東海別墅夜市也可以吃到囉!除了多種風味鍋物、鍋燒意麵,也有珍有料、珍辣味、珍新鮮、珍飽足系列可以加點吃得更飽足,火鍋均附白飯一碗,店內也提供冬粉、科學麵、鍋燒意麵等主食,可以滿足大家不同的胃口。
外頭的佐料都可以自行添加喔!
麻辣燙隨便夾一夾就200、250元,倒不如叫一碗麻辣鍋有菜有肉有鍋料,湯頭鹹香微辛口尾段辣勁撲鼻,再倒上辣油絕對可以辣好辣滿,科學麵Q彈帶辣勁越吸越過癮,牛肉沾附上辣湯入喉好不療癒,金針菇也是吸辣的好夥伴,辣香脆Q地舞蹈在唇齒間,燕餃、丸子等丸餃種類不少,凍豆腐與豆皮沾染上辣湯增色許多;肉肉控的我們再單點一份牛肉片吃得更滿足,大口吃肉大口喝湯莫過人生一大樂事!
女孩兒夜晚來碗韓式泡菜鍋暖暖心,除了高湯的鹹香感更多了泡菜酸香氣,泡菜體爽脆感更畫龍點睛,不吃辣的朋友又可以接受,愛吃辣的話外頭佐料也有可以自行搭配喔!豬肉片經過韓式泡菜湯的薰陶,更多了份酸鹹感襯托出肉香氣,還能嚐到豆腐的嫩柔感呢!
中午簡單吃也有鍋燒意麵可以選擇,泡菜鍋燒意麵也挺不賴呀!蓬鬆意麵體吸附上湯頭香氣十足,暖呼呼下肚一消初春的陰雨綿綿;豬肉片、時蔬、丸餃、蛤蜊一碗享盡,切開半熟蛋流出金黃卵黃,更溫潤了湯頭與意麵的口感與香氣。
相約好友追劇、看球賽再點些配料分享吧!麻辣三兄弟-魚蛋、鴨血、老油條我通通有,鴨血以純血製成,口感水潤飽滿而嫩柔,伴隨麻辣香氣下肚非常過癮;老油條吸附上辣湯精華香辣十足,不僅可以泡久一些感受他的飽滿辣香,也可以沾取的方式享有酥脆感;麻辣魚蛋好Q彈呀!我們還有單點鳥蛋、蛋餃與魚卵捲呦!個人挺喜歡店內的蛋餃,蛋皮扎實肉餡飽滿,搭配麻辣、泡菜鍋都挺登對;鳥蛋香Q裡頭滿滿蛋黃;魚卵捲Q軟而鮮鹹。
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