和美阿婆早午餐評價
不是都市傳說爌肉只賣10元，在物價飛漲的年代，兩個人早餐吃撐不用100塊，彰化在地人的私藏愛店，這間店雖然沒有華麗裝潢，卻是阿婆一生懸命的好味道，太早來遇不到10元豬排；鄉親直呼「阿婆是菩薩轉世做健康的」
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憑藉著「5元起」的極致佛心價與阿婆怕大家餓的善心，成為和美地區最具人情味的平價美食地標。
和美阿婆早午餐好吃嗎
和美阿婆早午餐位於彰化和美鎮彰新路靠近彰化市，主打各式台式炒麵與家常小菜。店內的肉燥麵與米粉湯頭香氣十足，搭配Q彈麵條非常有飽足感。特別推薦其滷味小菜，將豆皮與滷蛋滷得透徹，層次豐富，是彰化地區極具代表性的平價美食。
尤其是湯類料多實在，蘿蔔與貢丸湯頭清甜。私房的肉燥麵搭配入味的滷豆皮與油豆腐，是傳統中式早餐的心頭好。充滿在地小攤販的親切感，招牌肉燥麵滷汁鹹香但不死鹹，搭配一碗只要10元的綜合湯，就是最完美的台式早午餐。
和美阿婆早午餐在哪裡
和美阿婆早午餐位於彰化縣和美鎮彰新路二段81號；阿婆早午餐距彰化縣公車站-矽品走路2分鐘、彰化火車站開車8分鐘、；阿婆早午餐鄰近家樂福彰化店、彰化傘型車庫、探索.迷宮親子童樂餐廳、十二張黎夜市；阿婆早午餐週邊有李家麵館、湯布屋、豆豆喝豆漿、阿堂花枝、八棧食堂、順蘭餐飲店(合作社)、彰化鮮友火鍋、阿德鵝肉担、榕樹下爌肉飯、過溝仔肉圓王、三川紅茶、勝麻吉滷味。
和美阿婆早午餐地址/電話/營業時間
Tel: 暫無提供 (現場排隊為主)
Time: 06:45–13:00 (依現場公告為準)
彰化縣和美鎮彰新路二段81號（國道一號下橋洞轉角處）
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阿婆早午餐價目表與用餐方式
提供麵類、湯品與滷味多樣選擇，內用直接向阿婆點餐即可。
飯麵類系列：肉燥飯(小20/大30)、肉燥麵(小20/大30)、便當。
湯類系列：均一價10元，包含貢丸湯、竹筍湯(夏季)、菜頭湯(冬季)、豬血湯、蛋花湯、綜合湯。
小菜系列：5元起，包含豆包、豆筍、肉皮、油豆腐(各5元)；魯蛋、荷包蛋、爌肉、肉丸子、炸肉排(各10元)。
飲料系列：紅茶(10元)。
阿婆早午餐菜單(2026)
和美阿婆早午餐環境
內用提估紙巾與環境為路邊開放式空間，桌位簡單樸實有些微的擋風雨遮，雖然沒有空調與華麗裝潢，但有著濃厚的小鎮人情味，是標準的在地老攤位氛圍。
和美阿婆早午餐料理過程
和美阿婆早午餐由阿婆與它的員工操刀，日復一日熟練地料理在地小吃，這間的飯麵都會用的肉燥可以不簡單，肉燥選用肥瘦適中的豬肉長時間熬煮，確保脂香融入湯頭；各式小菜如豆皮與油豆腐，皆是在大鍋滷汁中持續溫火慢滷，鎖住鹹甜適中的滷水精華；炒麵則是選用黃麵條，加入醬汁與肉燥即能快速上桌，各式湯品菜頭、貢丸則在大鍋中持續加熱。
阿婆早午餐調味料
提供基本的甜辣醬、辣椒醬與胡椒粉。
阿婆早午餐吃什麼
這次來到了彰化和美找早餐，我們走進了彰新路的阿婆早午餐，點了招牌的肉燥麵、綜合湯、豆皮、豆筍、炸肉丸與一份只要10元的爌肉。
阿婆早午餐-肉燥炒麵
阿婆早午餐的肉燥炒麵是店內的招牌品項，簡單的油麵淋上滿滿的肉燥，麵條偏向是汕頭麵那種捲曲的黃麵條，麵條吸滿了肉燥滷汁的鹹香，份量十足口味鹹甜。
阿婆的肉燥麵是我吃過最便宜、CP值最高(;´༎ຶД༎ຶ`)。有一勺靈魂肉燥、Q彈的麵條，簡單卻最耐吃。還有些許韭菜跟紅蘿蔔絲。重口味的朋友可以跟我們一樣淋一些辣醬。
阿婆早午餐-滷豆皮與爌肉
這裡的小菜便宜到不可思議。5元的豆筍滷得極其入味，10元的爌肉雖然較薄但口感扎實，但滷得非常透徹，瘦肉不乾柴，整盤點下來也不傷荷包，是極致CP值的表現。
阿婆早午餐-綜合湯
這碗湯只要10元簡直是佛心奇蹟，裡面有軟爛入味的白蘿蔔與Q彈地瓜，湯頭清甜回甘，簡單撒上胡椒粉提味層次感十足，是在地人每餐必點的標配。
和美阿婆早午餐-紅茶
來到了這種店，除了高性價比的餐點，也會點一些湯與飲料比較高毛利的餐點支持一下店家，不過都很便宜，希望老闆娘身體健康。
