阿婆店炒麵爌肉飯店家資訊與食記分享
阿婆店炒麵爌肉飯簡介
台中大雅【阿婆店炒麵爌肉飯】在地經營近30年，中清路上的【阿婆店炒麵爌肉飯】菜單提供炒麵、爌肉飯、肉燥飯及多款台式湯品，鄰 清泉崗基地、六寶國小 的【阿婆店炒麵爌肉飯】口味道地、份量十足，近 台中機場、中科園區 的【阿婆店炒麵爌肉飯】是不少大雅爌肉飯、台中機場小吃、清泉崗美食、中清路四段炒麵好選擇。
阿婆店炒麵爌肉飯評價
這碗大雅人從小吃到大的「阿婆店炒麵爌肉飯」真的很有料！天橋下扒爌肉飯也太爽，湯頭可以免費續加喝爽，炒麵拌入靈魂肉燥香氣炸裂，料滿出來的綜合湯豬血多到不行，搭機前來這裡買「飛機餐」超爽，下午還有水煎包、甜甜圈，不愧是傳說中的腳踏車補給站！🏃♂️
阿婆店炒麵爌肉飯好吃嗎
位於台中大雅區的阿婆店炒麵爌肉飯是在地超人氣老店，菜單提供炒麵、爌肉飯、肉燥飯、大腸湯聞名，緊鄰清泉崗基地，是不多人的大雅中式早餐、台中炒麵爌肉飯、大雅傳統小吃好選擇。
阿婆店炒麵爌肉飯在哪裡
阿婆店炒麵爌肉飯位於台中市大雅區中清路四段 901 號，阿婆店炒麵爌肉飯距離台中市公車站-六張犁走路2分鐘、阿婆店炒麵爌肉飯距離台中機場搭車七分鐘。阿婆店炒麵爌肉飯鄰近清泉崗基地、六寶國小、台中機場、中科園區、大雅月亮灣、潭雅神步道；阿婆店炒麵爌肉飯週邊有阿雪小吃店、阿枝小吃、阿娥越南料理、老士官擀麵、復興餐廳、老趙麵食、尚好吃牛肉麵、頂太風小籠湯包、羊博士鍋物、統一飯店、蔡-肉角飯、周記湯包、正牌米糕莊、等餐飲、場所。
阿婆店炒麵爌肉飯地址/電話/營業時間
Tel： 04-2566-0699
Time： 05:30–13:00（週三公休）
地點： 台中市大雅區中清路四段 901 號
代碼： kuangroufan-apodian
阿婆店炒麵爌肉飯價目表
腳庫飯、爌肉飯、肉燥飯、炒麵、大腸豬血湯、綜合湯、隔間肉湯、粉腸湯、豬血湯、貢丸湯、油豆腐湯、魯蛋、荷包蛋、水煎包、甜甜圈主打道地台中式炒麵與軟嫩爌肉飯，湯品選擇同樣豐富，料多味美且價格合宜，是中清路一帶極具代表性的知味者聚集地。
阿婆店炒麵爌肉飯菜單 (2025)
阿婆店炒麵爌肉飯環境
內用環境是兩間門面打通的簡樸空間，充滿傳統台式早餐店的日常感。工作人員手腳俐落，即便尖峰時段人潮眾多，送餐依然精準快速。來到大雅清泉崗辦事或參訪，坐在這吃上一碗熱騰騰的炒麵，絕對能感受到大雅在地最親切的人情味。
阿婆店炒麵爌肉飯料理過程
這家的爌肉是可以請老闆娘挑選「偏肥」或「偏瘦」的，老闆傳承媽媽的好手藝。如果您喜歡入口即化的油脂感，或是想吃紮實瘦肉，點餐時可以特別交代。要注意爌肉通常在 11 點左右就會提前賣完，建議專程來吃的食客要在 10:30 前抵達！
阿婆店炒麵爌肉飯歷史沿革
【阿婆店炒麵爌肉飯】在大雅清泉崗基地對面經營多年，從一間小攤位發展至今，早已成為在地居民與官兵弟兄們共同的味覺記憶。即便環境無華，但憑藉著傳承的手藝與實在份量，始終維持著極高人氣。
阿婆店炒麵爌肉飯調味料
阿婆店炒麵爌肉飯吃什麼
阿婆店炒麵爌肉飯-腿庫飯
主角腿庫肉更是燉到入味回甘，皮的部分肥而不膩、口感超軟Q，瘦肉更是輕輕一撥就軟綿入味，這絕對是超水準的演出！
這碗腿庫飯真的不是開玩笑，光是配菜就誠意滿滿！脆甜的高麗菜加上微辣爽口的酸菜，兩者交織出的清脆感超級解膩
阿婆店炒麵爌肉飯-肉燥炒麵
這種麵體咬勁十足，搭配爽脆的配菜，層次感直接拉滿，加點台中辣椒醬更上一層樓，就是那種讓人停不下來的古早味主食！
阿婆店炒麵爌肉飯-隔間肉湯
肉質帶點筋膜的 Q 彈感，肉質鮮嫩又有嚼勁，再配上滿滿的韭菜點綴，口感清爽又料多實在。吃完飯麵來上一口熱騰騰的鮮美湯頭，這組合簡直太完美、太欠喝了！
