逢甲商圈的【墨村食所】是台中小有名氣的咖哩飯專賣店，提供滑蛋咖哩左上多種不同的主餐，【墨村食所】平價大份量仍舊好吃得口感常常令許多學生前來品嘗，也有許多觀光客特地前來台中品嘗福星路上【墨村食所】好吃的燉牛肉咖哩飯，喜歡吃咖哩飯的千萬別錯過了台中西屯的【墨村食所】呢!
#墨村食所MoCun
TIME: 1130-1430/1730-2100 週三公休
台中市西屯區福星路126號1號
我們點了一個雞柳條咖哩飯與一個燉牛肉咖哩飯，陶瓷碗盛裝著大份量的咖哩飯，熱騰騰的飯體圍上一個柔嫩的滑蛋圍巾，再淋上深黃色的濃郁咖哩醬，裡頭還有許多紅蘿蔔塊載浮載沉，一上桌就是濃郁的咖哩香氣撲鼻而來。
雞柳條咖哩飯，金黃色澤的咖哩飯炸得非常酥脆，外脆內柔而飽滿的肉感咬起來非常過癮，在嘴中卡滋卡滋的口感只能說讚，攜手滑蛋與飯體一同入口是不是有種親子丼的既視感呢!只差在這個是炸過的雞肉，整體而言還蠻涮嘴的呢!
小編蠻喜歡他們的燉牛肉咖哩飯，咖哩醬鹹香很入味不會太辣，還有蛋香奶香濃郁的裙擺歐姆蛋包，搭上大份量的米飯一同入口，吃的好飽好滿足喔!牛肉燉得入味柔嫩不軟爛非常好吃，鹹香微辛口的咖哩醬沒有台式咖哩的甜味，跟飯體一同入口非常涮嘴，喜歡吃南亞咖哩的朋友別錯過囉!
淺黃色的歐姆蛋柔滑如雲朵般邊邊也不過間到硬掉老掉，綿密帶弄濃郁蛋香氣溫潤了咖哩醬的陽剛與辛口，看得出來廚師對於歐姆蛋的用心與講究。
這裡的咖哩飯挺特別的，搭配上了一球薯泥在咖哩醬中，綿密紮實的薯泥咬起來挺不賴的，沾著咖哩醬吃還不賴。
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