之前在新崛江吃過一次【雞排本色】的雞排就念念不忘,最近回霧峰的前公司走走順道造訪位於樹仁商圈的【雞排本色】總店,【雞排本色霧峰店】旗艦店為日式漫畫元素設計的獨立店面,【雞排本色霧峰店】除了雞肉串、雞排還多了魷米花、甜不辣、米血等炸物。
彩色雞排超越天上的彩虹共有十種的妳吃過了!還有酥脆飽滿彩色大肉串可以吃的有夠過癮,雞排、肉串、甜不辣、魷米花通通有。
雞排本色 霧峰總店
TEL:0908-995321
TIME:1600-0000
台中市霧峰區樹仁路71號(搬遷的現址)
有色雞排/蛋香酥花雞排/復客雞排/蜜滷雞排
魷米花
甜不辣
光是雞排就分為有色、酥花、復刻、蜜滷四個系列,有色雞排多達十種顏色,已經超越天上的彩虹啦!
這次吃到了洛神花與抹茶雞排,一口咬下外酥脆內軟嫩,雞肉多汁份量超巨大吃得滿足無比,外皮帶來淡淡的香氣挺合拍,抹茶、洛神屬清香而不會蓋過雞排的鋒芒。
有色雞排絢麗的外表是女孩兒打卡神器,不僅嘴吧享用這香脆的美好,視覺上更有繽紛的饗宴。
蛋香酥花雞排是上次沒吃過的新口味,酥脆麵衣中隱約能嚐到蛋香氣,裡頭則為飽滿嫩口的雞肉,有種親子丼雞排的既視感,整體口感香脆厚實且多汁,非常適合下課時大嗑一口。
女孩兒總是不敢大口咬雞排,沒辦法享盡吃雞排的過癮好可惜,這時來根炸雞肉串就對了,棒狀的雞排有種大熱狗的既視感,一口咬下酥脆紮實的幸福感油然而生,上完晚班、晚八飢腸轆轆、氣力耗盡,快點來找天菜吃彩虹大肉棒吧!
魷米花、甜不辣兩個小點心也挺好吃的,大火逼出多餘的油相較清爽不少,酥脆而飽滿的口感超涮嘴的,撒些許胡椒提味驚喜了這個漸冷的晚夜。
酥脆的薯條撒上胡椒稍做調味。
經過油鍋高溫的薰陶,雞排呈現酥脆的金黃色澤,讓人不禁想咬一口。
蜜滷雞排在多刷上一層特製醬汁,鹹香帶點甜的滋味非常涮嘴呀!
看著胡椒落下沾滿了整個炸物,香氣四溢實在是扣人心弦。
看著店長熟練的將雞排裝進紙袋裡頭,由日本知名漫畫家所設計的紙袋非常動人與活潑呀!沒想到吃個雞排也可以這麼熱血。
霧峰旗艦店走滿滿的日漫元素,是打卡拍照的好地方,拍完美照、帥照吃好吃的炸物太好不過了。
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