美村路明義街口的【頂好水煎包】是許多人下午茶的心頭好，【頂好水煎包】緊鄰著SOGO百貨與金典酒店商圈，一開始營業門口總是絡繹不絕，【頂好水煎包】只有販售兩種口味韭菜與高麗菜，還有買十送一的優惠呢!
頂好水煎包
TIME:1330-1800(週日公休)
台中市西區美村路一段39號
高麗菜水煎包 NTD15
韭菜水煎包 NTD15
自製的高麗菜餡，能看到滿滿的高麗菜與豆皮還有些微冬粉，包進剛桿好的煎包麵皮裡頭。
這個則是韭菜煎包的內餡，翠綠的韭菜肯定會讓韭菜控直呼過癮，可以說是把韭菜盒子的內餡包進煎包裏頭呢!飽滿的韭菜一口咬下最是滿足。
剛出爐的煎包最療癒了拉，唇邊的唾液也隨著這白煙裊裊升起，剛起鍋時白拋拋的模樣好誘可愛，很像放大版的小籠包!
煎成金黃色澤的煎面，微酥脆帶點焦香氣，恰恰的口感是煎包比起肉包最誘人的地方呀!
滿滿的煎包，排成了一座小煎包山，常常一出爐時就被夾光了，這個畫面小編可是提早十分鐘來等出爐呢!用看得就非常滿足呀!
一口咬下可以看到高麗菜煎包裏頭滿滿的內餡，先是咬多清脆鮮甜的高麗菜丁還有鹹香入味的豆包塊與彈牙水潤的冬粉，有種巨型高麗菜煎餃的既視感，濕潤多汁的口感非常滿足呢!
據說店家是採用台中最道地的東泉辣椒醬，辣中帶點微甜，可以帶出麵皮香氣與蔬菜的鮮美，可以說台中人記憶中的滋味。
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