說到【嵐山熟成牛かつ專売】，去年在大里實習時吃過他們家炸牛排後，總是對【嵐山熟成牛かつ專売】念念不忘，這次跟好友來到市區的青海店，在情人節前夕一同回味這美好盛宴，打卡還有送許多餐點怎麼會這麼好康呀!想不到要吃甚麼台中燒肉，來到【嵐山熟成牛かつ專売】絕對是個不錯的選擇!
炸牛排三盛合 ntd580 (升級男子漢份量）
澳洲9+黑鑽和牛 ntd580
特上照燒帶骨牛小排 ntd580(升級男子漢份量）
宇治抹茶紅豆提拉米蘇 ntd150
名古屋赤味噌燉牛肉 ntd140
#嵐山熟成牛かつ專売-台中西屯青海店
TEL: 04-24060222 @lanshansteak
TIME: 1130～1430/1730～2100
台中市西屯區福科二路95號
#嵐山熟成牛かつ專売-大里旗艦店
TEL: 04-27003777
台中市大里區永隆路567號
我們點了炸牛排三盛合 (升級男子漢份量）、澳洲9+黑鑽和牛、特上照燒帶骨牛小排(升級男子漢份量），慶祝情人節就是要吃一波肉肉啦!
特上照燒帶骨牛小排看起來太浮跨了拉，一整座肉肉山誘人無比，店家調製的醬汁鹹香很入味，柔嫩卻不失嚼勁的口感很好吃呀，還有一顆糖心蛋隱身其中，糕狀的蛋液佐上飯體與牛肉非常對味。
炸牛排算是一個定食，有醬料、白飯、生菜、湯品與一顆水波蛋。
白飯與水波蛋很有飽足感呢!可以視為丼飯拆開的版本，把肉、蛋先擺在一起，在把炙燒好的肉肉放在飯上。
炸牛排三盛合可以一次品嚐三種牛肉，霜降嫩里肌、肩牛小排與澳洲和牛通通能享有，外皮先經過油炸呈酥脆貌，切面處則呈現紅白相間的勻稱油花。
夾起這片嫩紅置於小火爐，縷縷白煙竄起呈這著香氣撲鼻，依照個人的口感喜好，決定他的熟度。
熊熊偏好柔而嫩口，輕烤個幾刻鐘入喉，外皮未油炸的和牛油脂頃刻綻放開來，鮮甜中帶點花香氣，非常好吃；霜降嫩里肌則先由麵衣包覆，外脆內柔的口感幸福無比。
桌上有食用方式、打卡活動與菜單。
兩人座上除了有玫瑰鹽與小烤爐。
店內環境溫馨走日式風格，來這個過情人節最浪漫了!
更多台中大里美食
https://tainanfoodeat.blogspot.com/台中大里
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