台中茶館【鳳茶人】沙鹿美食|隱身沙鹿的質感茶館司康千層通通有!自家茶園高山壺茶清香雅致好回甘!

台中沙鹿的【鳳茶人】是在地人氣文青茶館,隱身北勢東路的【鳳茶人】菜單高山茶、千層、司康這裡通通能夠,鄰近沙鹿火車站的【鳳茶人】禪意的內用環境舒適而典雅,【鳳茶人】除了南投鹿谷自家茶園的茶葉禮盒,還有精緻的司康禮盒可以外帶回家與親友共享。
沙鹿文青茶館隱身北勢東路上,禪意的內用環境舒適而典雅,宛如踏入光陰隧道感受到過去時代的美味,高山茶、千層、司康這裡通通能夠享有,除了南投鹿谷自家茶園的茶葉禮盒,還有精緻的司康禮盒可以外帶回家與親友共享。
鳳茶人
Tel:04-26336000⁣⁣
Time:0900-1700(週一三四五六)/0900-1500 (週二)(週日公休⁣)
台中市沙鹿區北勢東路888號⁣⁣
鳳茶人菜單
也有外帶窗口可以選擇外帶回家飲用,還能享店內價的85折優惠。
櫃台一旁提供當日甜點提供選用,每日限量要吃得朋友早點來喔!
牆面上有幅壁報介紹茶葉的小知識,品茶的同時也可以學到不同茶種的特性呢!
提供多種茶葉禮盒選購,非常適合愛好泡茶的朋友再加回味,作為拜訪長輩的禮品也是個好選擇。
還能夠觀賞到傳統的木質茶盤。
禪意的內用環境舒適而典雅,宛如踏入光陰隧道感受到過去時代的美味。
這一區放滿了茶葉,傳統的茶桶擺了自家茶園的高山茶葉。
在陶壺裡沏一壺,靜靜地待水溫把蜷曲的茶葉沖散,高溫提出了茶感與香氣,茶湯醇厚而溫潤,前段茶香撲鼻而來尾韻甘美而醇厚,飲畢片刻仍能感受芬芳在舌尖如餘音繞療。
紅玉鮮奶茶非常特別,台茶18號紅玉由台灣野生山茶與緬甸大葉種茶葉雜交育種而成,伴隨鮮奶厚實了茶香濃郁,乳香與茶香在口中層層疊疊,尾段紅玉獨有的蜜香氣悄悄竄出。
司康、千層提供多種口味,不僅可以在店內享用,也可以外帶抑或是在外送平台選購司康。
這一次的司康有抹茶、紅玉與可可口味,於市面上常見的司康,這裡為減糖配方非常適合女孩兒,而且雙顆還有優惠價當然要一次來兩種口味。
巧克力以75%法國巧克力為底,裡頭點綴上比利時巧克力豆,可可香氣隨著司康體嚥下喉中苦香而微甜。
經典紅玉與台茶18號為主角,口感鬆軟卻不失紮實感,茶香與乳香氣漫開在口中;
抹茶嚴選以靜岡抹茶粉,鬆綿司康綻開醇厚抹茶清香,完全不會有過去吃司康的甜膩感,一旁綴以紅豆醬揉合彼此的滋味。
紅烏龍千層以茶香為主角,雅致的紅烏龍香氣平和了千層的香甜感,吃得同時有種切開鮮奶茶咀嚼在嘴裡頭的既視感。
巧克力千層層層堆疊,比利時巧克力香而不甜膩,口感細緻而柔滑抿開在腔中非常幸福

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