台北大同區的
【川畝園麵食館】在地飄香十數年,鄰近
捷運中山站的
【川畝園麵食館】是
米其林必比登推薦的人氣麵食,
承德路二段巷弄中的
【川畝園麵食館】菜單提供
牛肉麵、
小籠湯包、牛肉捲餅、蔥油餅等人氣單品。
米其林麵食館隱身中山站巷弄中,牛肉麵、牛肉捲餅、木須炒麵通通有,價格實惠分量不小口味也不賴,餐期排了兩小時吃得到。
川畝園麵食館
Tel:02-25563800
Time:11:00-13:30,;16:30-19:30(週日公休)
台北市大同區承德路二段1巷31號
川畝園麵食館菜單
半筋半肉牛肉麵令人驚艷,在台北這個價格非常親民,筋肉燉得軟Q而入味,肉感軟嫩帶筋感彈牙,伴隨湯頭在口中越嚼越香,麵條彈牙吸附滿湯汁入嘴好不滿足。
木須炒麵現點現煮香氣十足,麵體香Q帶點咬感,醬香與蔬香清甜在口中越嚼越香,
小籠湯包還不錯,肉餡鹹香湯汁多,伴隨薄皮入喉幸福無比,放在牛肉湯一起吃也挺不賴。
牛肉捲餅好地道,餅體酥脆帶香Q嚼感,甜麵醬更襯托出牛腱肉的肉感與甘美牛香。
佐料選項眾多,辣油、糖粉、榨菜、薑絲、香菜、各式醬料都可以搭配。
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