苗栗麵食【劉豬家老麵攤】 頭份美食|被麵食耽誤的鴨肉店,網友直呼「份量很澎湃、百元就可以吃得很撐」|

劉豬家老麵攤簡介

苗栗縣頭份市【劉豬家老麵攤】在地飄香20多年,位於頭份市民族路【劉豬家老麵攤】菜單提供等餐點,鄰近頭份下公園頭份中山路市場、巧鄉麵包店的【劉豬家老麵攤】價格親民的、口味道地,營業到凌晨的【劉豬家老麵攤】是不少人的苗栗宵夜頭份美食頭份小吃、頭份麵店好選擇

苗栗麵食【劉豬家老麵攤】 頭份美食|被麵食耽誤的鴨肉店,網友直呼「份量很澎湃、百元就可以吃得很撐」|

劉豬家老麵攤評價

被麵食耽誤的鴨肉店,網友直呼「份量很澎湃、百元就可以吃得很撐」,「要避開餐其不然會天荒地老」,二十年客家老麵攤韭菜辣油必吃。


劉豬家老麵攤在哪裡

劉豬家老麵攤苗栗縣頭份市民族路66號,鄰近頭份下公園、頭份中山路市場、小北百貨頭份店;劉豬家老麵攤距離苗栗縣公車-下公園走路兩分鐘 、距離頭份交流道開車四分鐘。

劉豬家老麵攤地址/電話/營業時間

Tel:0984 179 001
Time:1600-2400(週二公休)
苗栗縣頭份市民族路66號

劉豬家老麵攤價目表

劉豬家老麵攤菜單提供鴨肉切盤'湯麵、板條、滷肉飯、綜合湯、骨仔肉湯、滷味、三層肉、鴨脖子、乾米粉等餐點

劉豬家老麵攤菜單(2021)


劉豬家老麵攤傳聞

這邊緊鄰著有兩間麵店,公園麵攤與劉豬家老麵攤據傳是親戚,當地人說老店是這一間,有機會下次來品嘗隔壁。

劉豬家老麵攤吃什麼

這次我們點了一份餛飩乾麵、湯粄條、滷味切盤、鴨肉切盤。
「下公園」相對於「上公園」而名,接是頭份小有名氣的公園甚至成為知名地標,因此而得名下公園麵攤。

劉豬家老麵攤-餛飩乾麵

這裡得餛飩乾麵除了肉燥、油蔥酥,更多了一種濃醬油,像是老抽、蠔油,不過吃起來鹹鹹甜甜的,有點像是馬來西亞的黑醬油,佐以韭菜珠提出香氣。

愛吃辣的朋友可以搭配店內的生炒辣油,客家風味更多了一層鹹香滋味。
餛飩個頭不小耶!外皮滑潤肉感飽滿帶鮮鹹香氣,搭配上醬汁與油蔥酥好夠味呀。

劉豬家老麵攤-湯粄條

湯頭以煮鴨湯、豬骨、熬煮慢火熬煮,是傳統道地的客家味;佐以油蔥和韭菜珠提出香氣,搭配上粄條好不滿足。
這次我們點了一碗骨仔肉板條,骨邊肉燉煮得軟爛,搭配麵體與湯頭非常對味。
古仔肉份量十足,咬起來飽滿帶肉香氣。

劉豬家老麵攤-鴨肉切盤

據傳這裡的鴨肉切盤比麵食還更厲害,如果在台南就會叫做下公園鴨肉,肉感飽滿多汁鴨皮滑潤帶油脂感。

劉豬家老麵攤-滷味切盤

這邊的滷味切盤和台南的滷味比較不一樣,台南麵店的滷味通常用滷汁加熱,這邊比較像是高湯加熱,然後靠醬汁提出香氣。
選項多樣一字排開,滷味黑白切,豬皮,豬頭皮,豬耳朵,大腸,生腸,粉腸,鴨胗,豬肚,小肚,三層,嘴邊肉,肝連肉,豬心,舌頭.....太多了,一吃就停不下來,(劉豬家粉專貼文)

價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。

蝦皮免運太划算了吧!

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