一豪記傳統小吃評價
飯不僅可以選肥瘦，還可以綜合起來滷肉、肉燥一次滿足，藏身街邊的魯肉飯傳承三代的好手藝，切仔飯、腿庫飯、滷味也吃得到。
一豪記傳統小吃在哪裡
一豪記傳統小吃位於台中市西屯區上仁街123號；一豪記傳統小吃距離台中市公車站-青海上仁街口走路3分鐘、朝馬轉運站走路9分鐘；一豪記傳統小吃鄰近朝馬轉運站、秋紅谷、逢甲商圈；一豪記傳統小吃週邊有萬客什鍋青海店、京采小館、人家是女生、長生塩人、奎人豬排、一蘭拉麵、銅鑼灣文記港式餐廳、麻角小鍋、至善豆花、大六牛肉麵、等餐飲、場所。
一豪記傳統小吃地址/電話/營業時間
Tel:04 2452 3149
Time:11:00–14:20, 17:00–20:00(週日公休)
台中市西屯區上仁街123號
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一豪記傳統小吃環境
一豪記傳統小吃的環境算是家庭式的家常小飯館，環境算是舒適有提供紙巾、空調。
一豪記傳統小吃價目表
一豪記傳統小吃菜單提供米食、麵食、滷菜、青菜、湯品、便當等種類餐點；米食提供招牌滷肉飯、古早味肉燥飯、腳庫飯、肉羹飯；麵食提供乾麵、切仔麵、湯切仔麵、肉羹麵與辣味乾拌麵、原味乾拌麵，麵食除了乾麵可以選擇黃麵、白麵與米粉；滷味類提供海帶、豆干、豆包、魯豆腐、油豆腐、百頁豆腐、魯蛋、貢丸、豬頭皮、魯小腸、隔間肉、蒜泥白肉、腳庫、白菜魯、筍干；青菜類提供燙青菜與豆芽菜；湯類提供紫菜湯、貢丸湯、青菜湯、隔間肉湯、肉羹湯；便當類提供魯肉飯便當、肉燥飯便當、蒜泥白肉便當、腳庫飯便當；並提供涼拌小菜與飲品在冰箱自行取用，餐後結帳。
一豪記傳統小吃菜單(2024)
一豪記小吃調味料、滷味區
一豪記小吃的滷味自行選擇，調味料選項豐富也在地，不僅有東泉辣椒醬與辣菜圃，還有醬油、辣油、醋、醬油等選項。
一豪記傳統小吃吃什麼
這次搭車前來去一豪記傳統小吃吃晚餐，我們在一豪記傳統小吃點了一碗魯肉飯、肉燥飯、紫菜湯與滷蛋、滷豆腐。
一豪記傳統小吃-魯肉飯
一豪記傳統小吃的魯肉飯是店內招牌品項，中部的叫法與台南不同，魯肉飯是肥肉、肉燥飯則是瘦肉，兩種都想吃的朋友可以請老闆幫您加各半。
來自南部的熊編當然是要叫全肥肉來懷念家鄉味，肥油丁為底在鍋中燉滷入味，香Q豬皮帶油脂香氣肉感鹹甜入味，搭配米粒下肚太滿足了吧!會黏嘴的肥肉就是那記憶中的家鄉味，但是還沒有到那道地的甜；不愧是老闆傳承自阿嬤的好味道。
一豪記傳統小吃-滷蛋滷豆腐
通常來到飯桌仔總要點個滷三寶來搭配，在台南可能40元就吃得到，但這邊加飯點起來要65元，不過在台中還算是合理價格，滷蛋與滷豆腐有滷入味，不像前幾天在嘉義吃火雞肉飯，結果滷蛋好幾家都是水煮蛋，可能當地人比較養生，鹹甜滷汁昇華了蛋白香氣，滷豆腐鹹香而不過老死鹹挺涮嘴。
一豪記傳統小吃-紫菜湯
簡單喝個湯好上車，雖然說下一站要去隔壁吃豬排，所以點了最陽春的紫菜湯不然等等吃不下，鹹鮮香感挺暖心，不會因為只要20元而馬虎。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
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