南投梅園餡餅粥評價
滿出盤牛肉炒麵晚來了吃不到，餡餅熱騰騰咬下根本肉汁噴水池，超狂牛肉麵刀削40多年，金元寶蒸餃也太卡哇伊，榮獲南投100碗。
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南投梅園餡餅粥在哪裡
南投梅園餡餅粥位於南投縣南投市中學西路18號；南投梅園餡餅粥距離南投縣公車站-中學路走路1分鐘；南投梅園餡餅粥鄰近；南投梅園餡餅粥週邊有等餐飲、場所。
南投梅園餡餅粥地址/電話/營業時間
Tel:04 9231 5902
Time:11:00–14:00, 17:00–19:45(週一公休)
南投縣南投市中學西路18號
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南投梅園餡餅粥價目表
南投梅園餡餅粥菜單提供麵食、餅、湯品、小菜與飲品；麵食提供牛肉炒麵、牛肉麵、牛肉湯麵、牛肉炒麵、豬肉炒麵、榨菜肉絲湯麵、炸醬麵、乾拌麵、酸辣麵、素炒麵；餅提供蔥油餅、牛肉餡餅、豬肉餡餅、豬肉蒸餃、卡茲炸春捲、紅豆鍋餅；湯品提供榨菜肉絲湯、酸辣湯、牛肉湯；小菜提供豬頭皮、鹵牛腱、小魚乾、黃金泡菜、毛豆、黃豆芽、炒筍、大頭菜、雪裡紅、馬鈴薯絲、小黃瓜、牛肚、炒花生、鹹蜆、海帶絲、豆乾、茄子、白乾絲、皮蛋豆腐等選項；飲品提供小米粥、紅茶、麥茶、冬瓜檸檬汁、梅園烏梅汁。
南投梅園餡餅粥菜單(2024)
南投梅園餡餅粥環境
南投梅園餡餅粥的環境以麵店而言算是相當舒適，接近於和菜餐廳等級的大型麵館，內用提供紙巾、空調、廁所，支付方式除了現金也可以刷卡、行動支付，行動支付提供電子支付-台灣pay、第三方支付-LinePay，刷卡除了實體卡也可以使用APPLY pay、google pay，並提供發票。
梅園餡餅粥歷史
梅園餡餅粥創立於民國72年中秋節，為時任台灣省政府所在地，南投中興新村知名老麵館，以中華民國國花-梅花作為店名號「梅園」也代表的經典而懷舊的眷村好味道。
梅園餡餅粥調味料
梅園餡餅粥調味料提供生辣椒、蒜頭、辣油、香油、醬油、烏醋、胡椒粉等。
南投梅園餡餅粥吃什麼
這次來了南投中興新村找美食，我們前往省政府的南投梅園餡餅粥吃晚餐，在南投梅園餡餅粥我們點了牛肉麵、豬肉蒸餃、牛肉餡餅、豬肉餡餅、小米粥、涼拌毛豆、白乾絲與黃豆芽。
梅園餡餅粥-牛肉麵
梅園餡餅粥的牛肉麵是店內的人氣品項，雖然叫做牛肉麵，但是麵條本身的強過牛肉，刀削麵條彈牙有咬勁，韌感在口中越嚼越香，麵香氣與湯汁精華在舌尖舞蹈。
肉量不算大塊，也不是常見的牛花腱，而是牛肋條就是俗稱的牛腩，相比於牛腱少了點筋感更多了分扎實，不過相對而言有更多的油脂香氣，偏好甘美牛香的朋友別錯過啦!附有酸菜與青菜與蔥花畫龍點睛，整體算是紅燒味的牛肉湯頭。
梅園餡餅粥-豬肉蒸餃
梅園餡餅粥的豬肉蒸餃不是常見蒸餃外型，而是金元寶造型相當可愛，內餡以韭菜豬肉為基底，外皮彈牙而不過厚，薄皮能夠看到內餡卻沒有破掉，韭菜感與肉香彼此輝映，彈牙外皮帶點嚼感，胡椒帶出餡香，沾附醫些烏醋抑或是辣油香氣更佳。
梅園餡餅粥-牛肉餡餅
這裡的餡餅並非現代流行的油炸抑或是煎炸，而是乾烙的流派，不僅費時更考驗火侯，但是外皮的酥感與清爽也從中能品嘗到；牛肉餡餅外皮薄而脆，皮內層則是彈牙相當有層次，熱騰騰咬下還有汁水，金黃色澤外皮帶點Q彈感，蔥香味與牛肉甘美隨著餅皮在舌尖交疊。
梅園餡餅粥-豬肉餡餅
豬肉餡餅也不遜於牛肉餡餅，相比於牛肉餡餅這塊豬肉餡餅更偏鹹甜感，除了椒香，還有蔥段提出風味，外酥脆內飽滿挺多汁，不用沾醬就很有味道。
梅園餡餅粥-小米粥
小米粥從前是自行拿取，只要付10元就能夠無限取用，不過現今已經改變為25元一碗，多年未去的朋友要稍微注意，一整鍋的小米粥精心熬煮，可以依照個人口味自行添加糖粉，甜口與原味都各有千秋，整體的小米含量相當高，扎實稠滑感嚥下喉中，入嘴香氣在舌尖化開，尾段帶麥香氣。
梅園餡餅粥‑小菜
梅園餡餅粥的小菜相當多樣，豬頭皮、鹵牛腱、小魚乾、黃金泡菜、毛豆、、黃豆芽、炒筍、大頭菜、雪裡紅、馬鈴薯絲、小黃瓜、牛肚、炒花生、鹹蜆、海帶絲、豆乾、茄子、白乾絲、皮蛋豆腐等肉品、蔬菜、豆製品一字排開，我們則是選擇了較為清爽的涼拌毛豆、白乾絲與黃豆芽。
梅園餡餅粥‑白乾絲
梅園餡餅粥的白乾絲調味相對清爽，不過更重的是蒜香的正面對決。
梅園餡餅粥‑黃豆芽
梅園餡餅粥的黃豆芽挺清脆，調味也算是相當了得，酸辣感十足開胃。
梅園餡餅粥-涼拌毛豆
梅園餡餅粥的涼拌毛豆非常下飯，以黑胡椒粒提出整體香氣，有點像是鹽水雞的調味風格，鹹香微辛口令人不僅一嘴接著一嘴。
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