台中河粉【小悅南創意中越料理】西區美食|來越南餐廳挖到超強青椒牛肉炒飯|頂級生牛肉尬清燉湯頭鮮到翻|檸檬、辣醬任你加到爽|

小悅南創意中越料理簡介

台中西區【小悅南創意中越料理】在地經營10年,中美街【小悅南創意中越料理】菜單提供越南麵包、河粉、炒飯等餐點,前身勤美傳奇廖藥膳【小悅南創意中越料理】價格親民、口味實在,近廣三sogo勤美商圈【小悅南創意中越料理】是不少人的台中西區越南料理台中酸辣米線向上市場小吃中美街美食好選擇。

小悅南創意中越料理評價

來越南餐廳挖到超強青椒牛肉炒飯,頂級生牛肉尬清燉湯頭鮮到翻,檸檬、辣醬任你加到爽。

小悅南創意中越料理好吃嗎

台中西區中美街395號的小悅南創意中越料理,平價舒適口味不賴用心的湯頭吸引不少台中在地人的喜愛,多樣化的餐點米線、熱炒、河粉、飯類選項多樣,位置方便環境舒適是吃台中西區東南亞料理的好選擇。

小悅南創意中越料理在哪裡

小悅南創意中越料理位於台中西區中美街395號小悅南創意中越料理距離台中市公車站-公益中美街口走路3分鐘;小悅南創意中越料理鄰近廣三sogo勤美商圈市民廣場向上市場小悅南創意中越料理週邊有等餐飲、場所。

小悅南創意中越料理地址/電話/營業時間

Tel:04 2326 7633
Time:1100-2000(週六日公休)
台中西區中美街395號
pho-xiaoyuenan

小悅南創意中越料理價目表

小悅南創意中越料理菜單提供河粉、米線、湯品、炒飯、熱炒、涼拌、點心、小菜等種類;麵食提供河粉與米線選擇,清燉牛腱肉、酸辣牛腱肉、越式生牛肉、酸辣生牛肉、清燉豬肉片、酸辣豬肉片、清燉雞肉片、酸辣雞肉片、清燉排骨、酸辣排骨、清燉海鮮、酸辣海鮮、清燉心肝寶貝、酸辣心肝寶貝;熱炒提供越南炒河粉 (豬 / 牛 / 海鮮)、蝦醬炒青菜 (空心 / 高麗)、燙青菜、鹹豬肉雞丁炒飯、青椒牛肉炒飯、沙茶 豬 / 牛 / 羊 炒麵、韭菜 / 九層塔 煎蛋;飯食提供打拋豬肉飯(木瓜絲 / 熱菜)、蒜苗鹹豬肉飯、麻油豬肉片飯、宮保雞丁飯、醬爆雞丁飯、蔥爆牛肉飯、青椒牛肉飯。涼拌米線提供;涼拌豬肉片 、涼拌海鮮、涼拌雞絲、涼拌牛腱肉;湯品提供清燉牛肉湯 (生牛 / 牛腱)、海鮮酸辣湯、鮮魚酸湯、蛤蜊湯、豬肝湯、榨菜鴨血湯、蛋花 / 貢丸湯。點心類提供越式豬肉麵包、越式咖啡、泰式椰子汁、羅望果汁、越式檸檬汁;小菜類提供越式生春捲、涼拌木瓜絲、涼拌海鮮、涼拌雞絲。

小悅南創意中越料理菜單(2025)

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小悅南創意中越料理環境

小悅南創意中越料理環境就是簡單的小餐館,相比於不少越南小吃環境更舒適些,有提供內用的座位空間,內用提供紙巾、空調與電視。

小悅南創意中越料理料理過程

小悅南創意中越料理料理過程由新鮮蔬果精心熬煮,酸辣湯頭則是以用南薑、香茅、羅望子、蕃茄、鳳梨等食材調製,主理人品嘗到越南小吃驚為天人,索性跟越南師傅學習好手藝,承襲著多年來藥膳的老師經驗,打造出經典的中越創意料理。

小悅南創意中越料理調味料

小悅南創意中越料理調味料提供生辣椒跟檸檬、魚露
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小悅南創意中越料理吃什麼

這次來到了台中西區找美食,我們前往中美街小悅南創意中越料理吃晚餐,在小悅南創意中越料理我們點了生牛肉越南河粉青椒牛肉炒飯

小悅南創意中越料理-生牛肉越南河粉

小悅南創意中越料理的生牛肉越南河粉融入了台式風味的元素,以蔬菜熬煮出清甜香氣,相比於胡志明流派少了點蒜酥,對上河內河粉沒有那麼重的牛肉味,簡單佐以蔥段、蔥花提出香氣,還有不少豆芽菜、蔬菜與菇類畫龍點睛。
河粉算是偏Q感而不軟爛,吸附湯汁相當涮嘴,牛肉肉質給得挺不錯,擺盤接近於餐廳的細膩,肉感軟嫩帶甘美牛香,搭配一些檸檬香氣更佳。

小悅南創意中越料理-青椒牛肉炒飯

小悅南創意中越料理的青椒牛肉炒飯誠意滿滿,老闆以前是藥膳台灣小吃起家,數十年的好手藝令人驚喜,肉量與青椒料不只多也相當大塊,大口爆炒粒粒分明,青椒的蔬菜感與牛肉的甘美在舌尖劃開相當過癮。

價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。

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