西屯路上的【西屯路老阿嬤蔥油餅】鄰近水崛頭市場，便宜的美味是許多東海學生、中科上班族的心頭好，台中西屯的【西屯路老阿嬤蔥油餅】早上是女兒營業，下午接著換阿嬤接手，據傳【西屯路老阿嬤蔥油餅】是大墩蔥油餅營業27年的老店開出來的，追本溯源可以到桃園中原夜市的總店，喜歡吃餡餅、蔥油餅、韭菜盒子的朋友別錯過了【西屯路老阿嬤蔥油餅】。
西屯老阿嬤蔥油餅
TEL:0935286921
TIME:0500/1300-1900(平/假)
台中市西屯區西屯路三段154號
牛肉餡餅 ntd35
韭菜盒 ntd25
蔥油餅加蛋 ntd35
帶蔥油餅皮煎熟後，就可以把蛋液撒上鐵板，高溫沸騰下蛋香氣迎面而來。
接著灑下胡椒粉與醬汁，將蔥油餅包成捲狀就可大功告成啦，熱騰騰的好香好好吃呀!
餡餅與韭菜盒子也是店內的人氣品項，聽說是老闆娘女兒去桃園學回來的。
蔥油餅份量不小，煎得金黃色的蛋皮好不療癒，特製的醬汁與胡椒粉也非常般配，完整的帶出從蔥油餅的香氣。
他的餅皮我很喜歡，是蠻有功夫的那種多層次餅皮，有種千層酥皮的細緻感，比起一般冷凍餅皮好吃太多啦!
牛肉餡餅餅皮紮實裡頭餡料也十分飽滿，一口咬下就能感受到濃郁的肉香在舌尖綻開。
肉鮮多汁的牛肉口感真的挺棒的，不會有漢堡絞肉的那種死鹹感，與餅皮一同入口幸福感在唇齒間蔓延開來。
巨無霸韭菜盒子登場啦，比小編的相機大上不少呢!
一手撕開，可以看到裡頭翠綠色的韭菜內餡爆炸出來。
裡頭還有冬粉與油蔥酥呢!
餡餅與韭菜盒子排排站，看起來是不是很誘人呢!
當然主角蔥油餅也不會缺席呢!三個各來一個就能享用到全餐囉!
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