台中西區【津川咖哩廚房】分店新開幕,【津川咖哩廚房向上北直營店】開幕於向上北路近美村路口,【津川咖哩廚房向上北直營店】菜單除了咖哩飯外還提供定食與丼飯,內用、外帶、外送皆有提供,僅要300元1.5公里內即可外送,【津川咖哩廚房】大份量又好吃的料理卻意外的平價呢!
咖哩飯加螺旋滑蛋只要加價30元太平價了啦!金黃色澤的炸豬排佐以咖哩醬酥脆無比,外脆內嫩口的巨無霸雞腿排吃得好過癮呀!
津川咖哩廚房 向上北直營店 Tsukawa curry日式咖哩專賣店
tel:04-23019019
time:1100-1500/1700-2030
台中市西區向上北路165號
津川咖哩廚房 工學總店
tel:04-22608268
time:1030-2030
台中市南區工學路13-17號
炸霸王雞腿排咖哩ntd 189
炸里肌豬排咖哩ntd 199
荷包蛋 ntd20
日式螺旋滑蛋 ntd30
黃金起司 ntd30
炸牽絲起司 ntd90/3條
炸海老 ntd190/3尾
還沒進門口就能看到一個路標和小房子,看起來超可愛。
店門口走日式懷舊風,木質設計宛如在京都街頭。
兩側還有日式造景可以拍照。
內用區挺寬敞,用餐起來舒適自在,還有隔板間隔的單人座位區。
也有四人座可以讓闔家用餐。
店內的裝飾與畫作,都是老闆娘畫畫教室學生的作品呦!
大熱天吃飯當然要配飲料才過癮!
咖哩飯以主食、越光米、咖哩醬、三道小菜搭配而成。日式咖哩醬可不簡單,以洋蔥、大骨、蔬果熬煮超過五小時的高湯為基底,佐上日本咖哩香料,待靜置熟成後,需要超過24小時的繁複工序才能品嘗到。
濃稠的咖哩醬鹹香微辛口帶點蜂蜜香氣,與帶香甜感的越光米入口非常涮嘴,令人不禁一口接著一口,這次點了炸里肌豬排、炸霸王雞腿排咖哩飯。
油脂勻稱的里肌豬肉佐以獨家辛香料調味,裹上麵包粉油炸呈金黃色澤,咬起來外酥中脆內飽滿帶濃郁肉香氣,妝點上咖哩醬汁入口非常療癒呀!
去骨雞腿排超大一片,外皮麵衣咬起來卡滋卡滋超酥脆的,裡頭雞肉卻一點也不乾柴水潤而嫩柔。
還有三種配菜可以做搭配。
喜歡豐盛一點的朋友,可以加點螺旋滑蛋、荷包蛋或是起司,金黃色澤的滑蛋柔嫩帶蛋香氣,溫潤了咖哩陽剛的口感與滋味
起司條外酥脆裡頭帶濃郁鹹香奶味。
炸蝦外頭酥脆帶鮮香感,裡頭彈牙飽滿帶鮮香氣,喜歡吃海鮮的朋友別錯過了。
天氣這麼熱大家來吃咖哩飯開開胃吧!
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