健行路無名蛋餅地址/電話/營業時間
Tel: 04 2203 1329
Time:06:00–11:00(週一公休)
台中市北區健行路930號
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健行路無名蛋餅價目表
健行路無名蛋餅菜單提供蛋餅、蘿蔔糕、饅頭、豆漿等餐點
健行路無名蛋餅菜單(2024)
健行路無名蛋餅料理過程
健行路無名蛋餅的料理為阿公所操刀，煎鍋旁有一桶手作粉漿，拿起麵糊與菜料下鍋煎出金黃色澤，翻面之後煎出脆殼分切後即可上桌。
健行路無名蛋餅環境
健行路無名蛋餅的用環境簡約而懷舊，半開放的室外座席，內用僅提供紙巾沒有空調，但是有老闆娘種的花花草草可以參觀。
健行路無名蛋餅調味料
健行路無名蛋餅不僅有提供台中常見的東泉甜辣醬與醬油膏，還有店內秘製的蒜蓉辣椒醬，辛香感十足早餐吃好過癮呀!
健行路無名蛋餅吃什麼
這次我們來到了台中北區吃午餐，我們前往科博館週邊的健行路無名蛋餅點了兩份蛋餅、豆漿與蘿蔔糕。
健行路無名蛋餅-蛋餅
健行路無名蛋餅的蛋餅是店內的招牌品項，這裡的蛋餅會在香煎後切成一塊、一塊的，適口大小一口一個嘟嘟好，有點像在吃蘿蔔糕欸
除了蔥花還有加不少海菜在麵糊上頭，外皮香酥裡頭Q感，還有海草的草本香氣好特別，搭配上蒜蓉辣椒醬好不過癮。
健行路無名蛋餅-豆漿
這裡的豆漿雖然濃，但是甜了一些。
健行路無名蛋餅-蘿蔔糕
健行路無名蛋餅的蘿蔔糕跟蛋餅吃起來大同小異，算是薄切的蘿蔔糕，金黃外皮相當酥呀!沒有加蝦與油蔥單純吃原味，也可以搭配東泉與蒜蓉醬提出香氣。
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