勇樂小吃簡介

台中大里區的【勇樂小吃】是超過30年食，塗城路巷弄的【勇樂小吃】菜單提供蚵仔煎、蛋煎、筒仔米糕、排骨麵/米粉、肉焿麵/米粉、切仔麵、乾麵，鄰修平科大、大里工業區的【勇樂小吃】價格親民、人情味，近大里軟體園區、朝陽科大的【勇樂小吃】是不少人的台中大里蚵仔煎、塗城路美食、台中宵夜肉羹、南大里小吃。

勇樂小吃評價

真的別來！台中大里這家宵夜會讓你撐到懷疑人生！大里夜間隱藏版！不是連鎖店在地人拖鞋走進來就知道厲害，淋上靈魂甜辣醬的蚵仔煎，被無數網友評為「記憶中的美好滋味」，不僅份量十足，每一口都是鮮味爆棚。

勇樂小吃好吃嗎

台中市大里區塗城路的【勇樂小吃】是夜間超人氣的用餐據點。菜單提供各式經典古早風味餐點，餐點口感紮實且份量足。綜合網路評論，食客們對於餐點的美味與品質給予高度評價：蚵仔煎外皮恰恰，靈魂醬汁比例完美，完全帶出鮮蚵的海味！肉羹湯頭清甜順口，香菇跟肉羹的比例剛好，喝下去暖心又暖胃。筒仔米糕糯米Ｑ彈、米香濃郁，淋上紅醬更是靈魂組合，苦瓜排骨湯非常厲害，湯頭清澄帶有回甘，苦瓜燉得爽脆不過苦，解膩必點。份量非常有誠意，對於學生族群或是忙碌的上班族來說，CP值極高！而經典的香菇肉羹湯，勾芡滑順、香氣濃郁，暖胃又順口，深受學生與在地居民喜愛。更有許多熟客直言「排骨酥湯」是靈魂配角，芋頭燉得綿密、排骨酥外酥內嫩。想吃最道地的台式古早味？這家絕對是你的宵夜口袋名單首選！

勇樂小吃在哪裡

勇樂小吃位於台中市大里區塗城路 385 號，勇樂小吃離最近的公車站-十全藥局走路兩分鐘，勇樂小吃鄰近塗城路商圈、大里軟體園區、修平科大、朝陽科大、大里工業區，勇樂小吃週邊有塗城夜市豐仁冰週邊有仁化廟口水餃、46輝廟口傳統老店、豐爌肉飯、肉燥飯、炒麵、大里塗城無名蔥油餅、大里塗城路麻醬麵、大里無名蔥油餅、大里永和四海豆漿、大里黃金豬腳飯、塗城小籠包、大里至善路炒麵、大里來客牛排、蒸六湯包、老張麵館、源鄉爌肉飯、豐原廟東清水排骨麵（大里成功店）、等餐飲、場所。

勇樂小吃地址/電話/營業時間

Tel: 0921-335198

Time：週一至週日 16:30 – 23:00

台中市大里區塗城路 385 號

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勇樂小吃價目表

勇樂小吃價目表提供

煎類/米糕：蚵仔煎、蛋煎、筒仔米糕麵類：排骨麵、排骨米粉、肉焿麵、肉焿米粉、切仔麵（湯）、乾麵湯類：金針排骨湯、芋頭排骨湯、苦瓜排骨湯、香菇肉焿湯

勇樂小吃價目表(2026)

勇樂小吃環境

勇樂小吃維持傳統小吃攤的在地生活感，內用提供電視與紙巾，與早上的店家共有一個用餐區，店面樸實用餐空間開放且通風，營造出深夜食堂特有的自在氛圍。

勇樂小吃料理過程

勇樂小吃料理過程承襲了兩代的手藝。師傅對於「煎製蚵仔煎」的火候掌控極佳，只見平底鍋中麵糊與雞蛋在適當油脂下迅速受熱，師傅熟練地將飽滿蚵仔均勻鋪開，翻面瞬間火候控制得當，將邊緣煎出金黃焦香的酥脆感。肉羹則走傳統做法，現煮麵食配料雞蛋與更式配料，大鍋中熱氣翻騰湯頭熬煮得清甜渾厚，接著再放上肉羹，加入香菜與烏醋。

勇樂小吃調味料

勇樂小吃調味料提供醋、油膏、豆瓣醬與胡椒粉。

勇樂小吃吃什麼

這次來到了台中大里找美食，我們前往塗城路的勇樂小吃吃宵夜，點了店內的人氣組合：鮮美蚵仔煎、招牌香菇肉羹麵。

勇樂小吃-蚵仔煎

蚵仔煎是台式小吃的靈魂，每個地方的醬汁都略有差異，市區與豐原就是顏色像是像是麻醬麵的那種顏色，有的地方偏深色，甚至有粉紅色，這裡則是偏向台南流派的酸甜紅醬，這裡蚵仔新鮮飽滿給好給滿，搭配上小白菜增添脆爽口感，外皮煎得微微焦脆且不油膩，裡層彈牙帶Q感香氣四溢。配上那層店家特製的靈魂紅醬，鹹甜滋味恰到好處。