台中蔥油餅【大里塗城無名蔥油餅】大里美食|一天只賣四小時晚來吃不到|15元手桿蔥油餅皮香噴噴|蔥油餅還送紅茶也太佛|整爐出鍋10秒賣光|

大里塗城無名蔥油餅簡介

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大里塗城無名蔥油餅評價

一天只賣四小時晚來吃不到,15元手桿蔥油餅皮香噴噴,蔥油餅還送紅茶也太佛,整爐出鍋10秒賣光,也可以加蛋吃爽爽。

大里塗城無名蔥油餅好吃嗎

大里塗城無名蔥油餅坐落於台中大里區成功路545號旁的空地,主要販售蔥油餅、刈包和小籠包,每天僅營業四個小時,稍晚到就可能吃不到。店裡的手工桿製蔥油餅價格只要15元,餅皮香酥誘人,更貼心地附送紅茶,讓人直呼超佛心。剛出爐的蔥油餅往往在10秒內迅速售罄,還有加蛋版可選,只需30元,讓口感更加豐富。

大里塗城無名蔥油餅在哪裡

大里塗城無名蔥油餅位於中大里區成功路545號旁空地大里塗城無名蔥油餅距離台中市公車站-成功二吉祥街口走路4分鐘;大里塗城無名蔥油餅鄰近全聯大里成功店、修平科大、塗城國小、來來溫水游泳池、大里工業區;大里塗城無名蔥油餅週邊有大里塗城路麻醬麵大里無名蔥油餅大里永和四海豆漿大里黃金豬腳飯塗城小籠包大里至善路炒麵大里來客牛排蒸六湯包老張麵館、源鄉爌肉飯、豐原廟東清水排骨麵(大里成功店)、大里美群飯糰、頂呱呱烤肉、香品藥燉排骨麵線鴨香飯、金燄鐵板燒、阿康古法牛肉麵、胡店麵館、無名蔥油餅、弗卡夏手作義式料理、老阿伯蔥油餅等餐飲、場所。

大里塗城無名蔥油餅地址/電話/營業時間

Tel:無
Time:1400-1800
台中大里區成功路545號旁空地(朝陽診所旁)
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大里塗城無名蔥油餅價目表

大里塗城無名蔥油餅菜單提供蔥油餅、蔥油餅加蛋、刈包、小籠包與點餐送的紅茶。

大里塗城無名蔥油餅料理過程

大里塗城無名蔥油餅料理過程由多年經驗的夫婦所掌廚,有別於連鎖店與早餐店的冷凍餅皮,這裡的蔥油餅麵糰則手工揉製,下鍋前師傅會先將麵團壓成圓餅狀,再慢慢入油煎炸並反覆翻面至金黃色澤,一次可以煎3、4片蔥油餅,並在餅的表面刷上一層蒜蓉油膏;特別的是這裡的蔥油餅加蛋不像是蛋餅,而更像是饅頭加蛋的做法,出餐前阿姨才會將煎好的蔥油餅與雞蛋合併。
刈包則是將外皮撒上花生菜、酸菜,接著加入滷好的爌肉。

大里塗城無名蔥油餅環境

大里塗城無名蔥油餅環境就是傳統的街邊小吃攤,沒有提供內用座位,只有一台貨車改的攤車。

大里塗城無名蔥油餅吃什麼

這次來到了台中大里找美食,我們前往塗城大里塗城無名蔥油餅吃下午茶,在大里塗城無名蔥油餅我們點了蔥油餅刈包還有點餐送的紅茶

大里塗城無名蔥油餅-蔥油餅加蛋

蔥油餅可以選擇加蛋抑或是沒加蛋的組合,這裡的餅皮相對於煎蔥油餅比較油潤了些,相比炸蛋蔥油餅又沒那麼脆,因為油溫的關係算是酥爽的的口感,搭配上辣醬與蒜蓉醬汁挺不賴,而蛋則是半煎炸的關係,所以本身也比較油潤一些,整體的風味以30元而言物超所值。

大里塗城無名蔥油餅-刈包

相對於台中的刈包這裡分量沒那麼飽滿,但是相較而言沒那麼重口味,算是清爽版的台中刈包,酸菜的酸爽與花生粉的甜襯托出控肉香氣,爌肉比較薄也比較沒那麼鹹,蠻適合長輩朋友品嘗。

大里塗城無名蔥油餅-紅茶

大里塗城無名蔥油餅的紅茶免費,清田清甜很甘醇。

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