台南鍋物【花花世界鍋物】東區美食!台南吃貨天堂,網紅海鮮粗暴來襲

最近忙著跨年過聖誕節,不知不覺春節也快到了,親友聚餐、公司尾牙春酒來【花花世界】就對了,【花花世界鍋物】推出年節新菜單【聖托里尼的紅色海灘】,全台性價比最高的【頂級沙灘海鮮派對】就在【花花世界鍋物】。

#花花世界鍋物 WHATSWORLDresort-火鍋界中的唯一奇葩
TEL:06 208 1849
TIME:平日1100-1400/1700-0200,假日1100-0200
台南市東區莊敬路118號

聖托里尼的紅色海灘 NTD20800(十人份)

寬廣的用餐環境,氣派卻不失溫馨的氛圍非常適合親友們聚餐,多達96個座席是公司行號辦尾牙的好所在,餐廳陳設與裝潢也別有巧思,不僅有好吃的鍋物、也有好拍的角落,女孩兒還不快來拍一波。

看著一船船豪華的肉品與海鮮出現,除了說浮誇沒有第二句話,此十人套餐還附有主食與菜餐,需要提前預約才吃得到。


還活著的戰龍超巨大的,看他趴在衝浪板過的好安逸,都不想打擾她了啦!
拿梅森跟他一起比較,足足有半個人那麼高,我也是第一次吃這麼大的龍蝦。



萬眾矚目的主角是超大活體大戰龍,上桌時還是一隻活生生的大蝦,待師傅現場處理後就可以下鍋鮮燙,新鮮不僅吃得到也能看得見,在湯鍋裡鮮燉個幾刻鐘,品一口湯鮮美宛若嘗盡整片大海。


西班牙伊比利黑毛豬、prime無骨牛小排、A5日本黑毛牛,豬、牛界的極品這裡一個也不少,盛裝在金黃色的肉盤上實在是絢爛奪目。

人生中第一次看到這麼大盤的和牛,嚴選日本A5黑毛和牛,粉嫩色澤紅裡透白,油花豐滿均勻地分佈絲毫不漏,下鍋三秒鐘撈起享用這極度柔嫩與華美,油脂香氣撲鼻而來還能嚐到獨有的和牛香甜。

嚴選的美國霜降牛,油花勻稱而豐美卻不會那麼膩口,紮實柔嫩的嚼感也在水準之上。不吃牛的朋友這裡也有來自西班牙的嬌客-伊比利豬,恰如其分的軟嫩飽滿,宛若在吃牛肉一般的柔美,經過麻辣鍋的薰陶沾染上香辣滋味無比美豔。

多種湯頭可以選擇,鴛鴦鍋可以選擇兩種湯底做搭配,小編偏好一鍋煮菜一鍋涮肉,不知道有沒有人有一樣的習慣。

麻辣鍋是花花世界鍋物的人氣湯品,辣湯香麻辛口佐上鴨血與豆腐最是般配,吸飽湯汁的豆腐一咬而開,滿滿的麻辣精華綻放在舌尖。

肉品經渾厚的湯底沸騰後,繽紛了原先單調的滋味。
 
海鮮當然也是麻辣湯的好夥伴,鮮蝦吸附麻辣湯汁,脆彈蝦肉鮮香辛口而多汁,要我吃下一整盤也是小菜一疊。

高達十數種海鮮可以選擇,有種吃海鮮自助餐的既視感。超大活體大戰龍、深海手臂蝦、大天使紅蝦、野生花蝦、宜蘭胭脂蝦、日本生食干貝、帶殼帆立貝、帶殼廣島牡蠣、活體用南非鮑魚、鮭魚、海魚、軟絲、蛤蜊通通都能吃到。

活體南非鮑魚,帶殼的鮑魚上桌時還活著呢!甘美而脆口,第一次吃到這麼新鮮的鮑魚挺驚豔的。


整船的鮮蝦看起來太壯觀,一字排開蝦蝦控肯定會失心瘋,蝦肉脆彈帶濃濃鮮香;蝦蝦大軍由深海手臂蝦、大天使紅蝦、野生花蝦、宜蘭胭脂蝦組成,是個四國聯軍的大陣仗。


蛤蜊,鮮美飽滿,在鍋中與辣油共舞出絕妙的滋味;還有巨型的扇貝隨侍一旁。

油脂豐沛的鮭魚是小編得心頭好,不只鮭魚生魚片好吃,下鍋滾燙後也別有一番滋味。

滿滿的波士頓龍蝦真的是豪氣萬千,通常能看到一隻就很貴氣了,這裡是一排乖乖站好,只能說浮誇到不行呀!
 
干貝脆軟彈口,多汁鮮香綻開在唇齒間。

一旁酌料區可以自行取用,不過我覺得湯頭蠻濃郁的不用特別在加醬做調味。

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