冬天就是要吃的暖暖辣辣的美食!除了吃火鍋吃【麻辣燙、熱滷味、干鍋】也是個好選擇!小編精選十家台南超人氣的麻辣燙干鍋熱滷味，熱湯辣辣的非常暖心呀!還有川辣的麻辣燙可以自行下鍋決定熟度，更別說滿滿麻辣湯精華的干鍋。2020最新版麻辣燙滷味看這裡。
蝦皮99免運太划算了吧!
天氣冷了就是要跟好友吃辣辣的宵夜話話家常，民族路炒滷味是回台南必買的下酒菜，香辣滋味來一手啤酒最是般配，這次的三杯除了原有的九層塔、黑麻油、朝天椒還多了洋蔥的鮮美。
香辣的四川紅薯粉鹹香非常辛口，彈牙具嚼勁的口感非常好吃，用力咬才能咬斷呢!佐上蔥花與土豆非常登對呢!
人氣麻辣燙新市也吃得到，二代店除了提供火鍋、乾鍋、麻辣燙，內用還有霜淇淋、豆花、老油條能夠無限續加，新推出的麻奶鍋、叻沙鍋也好誘人，還有酥炸臭豆腐與麻辣豆腐可以享用。
懷舊冰糖滷味 永樂市場炒滷味
TIME:16:30-23:00(週日公休)(可提前預定，賣完就收)
TEL:0929098466
台南市中西區民族路三段27號
香辣的四川紅薯粉鹹香非常辛口，彈牙具嚼勁的口感非常好吃，用力咬才能咬斷呢!佐上蔥花與土豆非常登對呢!
吾皇萬歲功夫手作麵(已歇業)
TEL: 06-2219047
TIME:11:00-14:00，17:30-20:30(週一公休)
台南市中西區民生路二段79號
人氣麻辣燙新市也吃得到，二代店除了提供火鍋、乾鍋、麻辣燙，內用還有霜淇淋、豆花、老油條能夠無限續加，新推出的麻奶鍋、叻沙鍋也好誘人，還有酥炸臭豆腐與麻辣豆腐可以享用。
麻小二 麻辣燙/乾鍋/湯物料理 新市店
Time：11:00-14:00/17:00-21:00
Tel: 06-5895988（滿500元即外送）
（南科滿1000也可以外送）
台南市新市區華興街120號
干鍋牛肉與薯塊是熊熊必點的兩個品項，原塊牛肉直接下鍋拌炒，可以說是骰子牛跌進辣鍋裡頭，香辣滋味仍舊品嘗得到牛香甘美，辣椒與牛肉交織出無比的幸福感，在這歲末年中蔓延出屬於初冬的美好滋味。
小赤佬干鍋 忠義店
time:1700-0000
tel:0905 013 418
台南市中西區忠義路二段139號
詳細文章點這裡
台南干鍋【小赤佬干鍋】中西區美食!到了用餐時段沒有一次不排隊的干鍋店!
店內有多種餐點可以選擇，豆製品、麵類、蔬菜、肉品都能自行取用，並且還有套餐與蔬菜任選三種50的優惠，打破了印象中夾滷味是很奢侈的印象，有些麵店的滷味夾一夾都比主餐貴好多。
阿觀滷味
TIME:1700-0000
TEL:06 213 2589
中西區健康路一段286號
簡單的滷味可以三吃，滷味、干鍋、麻辣燙三種都別有一番滋味，今天天氣冷就是個麻辣燙暖暖胃，宵夜想要解解饞就吃個辣干鍋囉!嗜吃辣的朋友可以選擇麻辣燙這種吃法，百頁、豆腐、鴨血經湯頭妝點上帶辣勁的顏容，咬下吸飽湯汁的它們，頃刻間香辣滋味在唇齒徜徉，鹹香辛口的辣湯在冬夜淺嚐一口甚是過癮，驅逐了漸行漸近的寒意。
遇見滷水工坊(已歇業)
TEL：06 223 5550
TIME: 1700-0100(週一公休)
台南市中西區海安路一段203號
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