台中逢甲商圈裡頭美食雲集，今天來到逢甲大學門口的【十方客麵線】吃早餐，台中西屯區的【十方客麵線】雖然以麵線為名，但是他們的蛋餅也是許多人的心頭號，位於逢甲路上的【十方客麵線】營業早餐時段到中午十二點，【十方客麵線】菜單提供蛋餅、麵線、鐵板麵等品項，是逢甲早餐的好選擇。
欸你不是說要吃蛋餅，怎麼帶我來麵線攤呀!這你就不知道了，雖然以麵線為名，但他們的麵糊蛋餅也很厲害!起司、玉米還有香腸口味呢!
十方客麵線
time:0630-1215
tel:0938 630 550
台中市西屯區逢甲路17-1號
起司蛋餅 ntd35
好像有多加起司
先在鐵板上打上蔥花蛋，隨著高溫蛋液飄出香氣漸漸定型。
\接著再把現煎好的餅皮的與蛋體疊合。
再來放上起司片，他們家是起司片而非乳酪絲喔。
撒上胡椒與醬油膏，直接調味再裡頭，口味對於南部人來說會鹹了一些。
餅皮煎至金黃色澤呈恰恰狀就可以起鍋，切塊後放入盤中期待已久的蛋餅上桌了。
印象中我有多單點了一片起司，濃郁的起司內餡從中融化開來，讓人看人不禁口水直流；一口咬下先是感受到餅皮外頭的香酥與裡頭的飽滿，接著是起司與蔥蛋交織的迷人鹹香感，早上來吃一個蛋餅超過癮的。
店內的招牌是麵線，但是早餐吃麵線有點重口味，所以就沒有點了，如果中午有來的朋友可以考慮看看喔。
逢甲路上有許多早餐攤位，同位置晚上則是成為逢甲夜市的攤位，大家不坊早上來逢甲會發現從前沒遇到的美食。
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