逢甲最美文青麵館你吃過了嗎?沉穩帶質感的環境不說還以為是咖啡廳呢!只賣兩種麵-人生麻辣麵與和牛蔥拌麵，也有多種小點可以搭配；到了晚上九點後搖身變為酒館，更多了麻辣串串可以享用，來一手可樂娜跟好友把酒言歡撸串再好不過。
人生麵館-台中逢甲店地址/電話/營業時間
Tel: 0918 007 918
Time:11:30-22:00
台中市西屯區文華路138巷1-1號 (圖樂文旅一樓)
人生麵館菜單
和牛蔥拌麵 (附蔥雞白湯/爆漿貢丸/上湯時蔬)
溏心蛋/溫泉蛋
麻辣牛五花
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
沉穩帶質感的環境不說還以為是咖啡廳呢!你有在這麼美的環境享用麵食與麻辣燙嗎?快相約好友來逢甲打卡拍照品嘗美食囉!
這次我們點了人生麻辣麵 （附蔥雞白湯/麻辣鴨血/招牌老油條)
和牛油拌麵（附蔥雞白湯/爆漿貢丸/上湯時蔬）
溏心蛋/溫泉蛋
麻辣黃金魚蛋
麻辣牛五花
晚餐時段則回來點了串串香與一些麻辣小點。
人生麻辣麵看似簡單卻一點也不平凡，獨門特製的麻辣醬汁以牛油、辣椒、花椒等辛香料交織而成，妝點上蔥花、香菜、蒜苗，彈牙帶Q勁的麵體吸附湯汁精華辣香而涮嘴，滋味多層次酸鹹感香辣帶勁。軟彈嫩柔的鴨血帶辣香氣。
麻辣麵的好夥伴麻辣鴨血與油條這裡通通有，油條沾染上辣湯精華轉瞬間漫開麻辣芬芳；蔥雞白湯以多種時蔬、雞骨熬煮超過12小時的蔥雞白湯口感醇厚，在舌尖漫開清甜甘美的香氣，更溫潤了麻辣麵的陽剛。肉肉控可以單點一份麻辣牛五花，牛香氣胭脂上辣香滋味更是唯美，柔美肉感化開在舌尖。
傳統蔥拌麵遇上東洋嬌客和牛油經典而不平凡，彈牙拌麵體吸附上醬體香氣十足，蔥油與A5和牛精煉出的和牛油看似衝突卻意外的合拍，妝點上蔥花、油蔥與蒜酥，鮮香與牛香甘美更昇華了麵條的口感與滋味，滑潤帶Q勁不禁一口接著一口
除了時蔬更有超大顆的爆漿貢丸，一口咬下彈牙回饋感縈繞在唇齒間，肉感紮實飽滿而多汁。再單點一份溏心蛋畫龍點睛，甜美蛋香氣伴隨麵體幸福無比。
宵夜九點以後有多種撸串與麻辣小點可以享用，青椒、玉米、青花菜、玉米筍增添脆爽蔬香，還能吃到鳥蛋、豆干、鑫鑫腸與牛、豬、羊肉串呢!
我們自行把嚕串、麻辣小點與麵體擺在一起看起來更加豐盛。
店內還提供多種飲品與酒品可以選擇， 嚕串與品嘗好吃的同時，啜飲小酒品嘗麵點，與朋友分享人生的喜怒哀樂再好不過。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
逢甲美食吃透透:
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蝦皮免運太划算了吧!
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