真的假的一碗牛肉麵只賣你90元，限量牛肉麵片沒有預訂吃不到，傳承四十年的好手藝藏身巷弄，水餃、牛肉麵、麵片、肉燥飯、滷菜通通有。
山東水餃館地址/電話/菜單
Tel:04 2333 3868
Time:11:00–13:30, 16:00–19:30(週六公休)
台中市霧峰區育群路10號
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山東水餃館菜單
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
佐料品項多樣辣椒醬、辣油、醬油、烏醋、香油可以自行搭配。
這次我們點了一碗牛肉麵片、水餃與餛飩湯。
牛肉麵片可遇不可求，不沒中午來抑或是預定絕對吃不到，我們還單點了一碗餛飩湯搭配成牛肉餛飩麵片吃起來更過癮，醬感的湯頭淡雅了一些，妝點上蔥花與辣油香氣更佳。
半筋半肉的牛肉口感還不錯，如果再燉得鹹一些吃起來更過癮，肉感飽滿軟Q而不柴口。
為什麼麵片會有限量呢!因為麵條就是手工水餃皮做成的麵皮手切而成，香Q彈牙帶麵香氣，伴隨湯汁嚼起來非常治癒系。
餛飩湯挺有誠意呢!除了好幾顆飽滿餛飩，還有搭配上小白菜與豆芽菜，湯頭清香帶香油滋味，餛飩滑Q豬肉餡挺香呢!
山東水餃就是要吃到這種Q彈有勁的餃皮最是過癮，豬肉餡與菜餡來得穠纖合度，建議要沾些醬汁更涮嘴。
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山東水餃吃透透:
蝦皮免運太划算了吧!
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