台南牛肉麵【山東牛肉麵】安平美食!三十年牛肉麵老店歷經搬遷至安平路上!牛肉牛筋麵滷味水餃通通能夠享用!

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台南安平區的【山東牛肉麵】歷經搬遷在地飄香三十年，位於安平路上的【山東牛肉麵】菜單提供牛肉麵、滷味、清燉排骨麵與水餃，鄰近中華西路的【山東牛肉麵】價格平實選項眾多停車好停，是不少附近商辦員工吃飯的心頭好。
安平路上的三十年牛肉麵老店，牛筋牛肉麵料好實在燉得軟爛入味，滷味牛肉麵水餃通通能夠享用，店內還有很多鳥類的飛羽照可以欣賞喔。
山東牛肉麵
Tel:06 250 1211
Time:1130-1400/1700-2000
台南市安平區安平路74號
山東牛肉麵菜單
有停車場這裡有相關資訊可以參考。
內用環境算蠻樸實的。
這次點了一碗牛肉麵、半筋半肉麵、豬肉水餃、滷味與醃菜。
半筋半肉麵分量算是中規中矩，麵體比較偏寬薄麵蠻有那麼有Q勁，紅燒湯頭溫潤醇厚帶點清香，牛腱肉還算多牛筋還挺有嚼感。
牛肉口感偏向牛腱肉，燉得軟爛入味吸附上湯頭香氣十足，咀嚼在口中牛香氣漫開在口中挺過癮的。
牛津個人覺德處理得挺不賴，彈牙Q軟咬起來挺療癒，咬著咬著很想再吃牛肉口味的口香糖。
豬肉水餃白白胖胖的，皮感咬破裏頭炸開豬肉內餡，沾點醬油香氣十足。
沾一點醬油更有味道。
滷味清滷之後撒上蔥花。
豬頭皮口感不賴嚼起來蠻香的。
滷味品項都可以自己選擇喔。


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