台南牛肉湯百百種，古堡街上的【阿財牛肉湯】雖然人氣略遜於名店，但依舊是許多在地人的心頭好 ，台南安平區的【阿財牛肉湯】菜單提供牛肉湯、肉燥飯、牛肉炒飯、炒牛肉等品項，鄰近安平古堡的【阿財牛肉湯】吸引許多觀光客與老饕前往品嘗，與廟體合而為一的【阿財牛肉湯】停車非常方便，大家不坊趁著連假來品嘗看看。
台南牛肉湯吃透透:
安平區牛肉湯名店雲集，隱身古堡街的35年老店你喝過了嗎?清香的湯頭更能嚐到肉香氣，是部分牛肉湯愛好者的心頭好，還有菜單上沒出現的隱藏版五花牛肉湯，油脂豐美也是一絕。
阿財牛肉湯
tel:06-2261252
time:1100-0100
台南市安平區古堡街5號
牛肉湯(附一碗肉燥飯)
肉燥飯
料理區整齊而簡潔，佐料區提供薑絲、醬油糕、米酒等品項，喜歡吃重口味的朋友都可以選擇。
用餐區有冷氣，夏天不用怕吃飯吃得大粒汗小粒汗。
師傅精湛的刀工，將善化直送的溫體牛肉切出大理石紋的切面，紅白相間的色澤很有療癒感呢!
我們點了一碗牛肉湯並加點了一碗肉燥飯，每碗牛肉湯都會附一碗肉燥飯，吃牛肉湯配肉燥飯是不成文的規定。
鮮美的牛肉備熱湯川燙後，溫熱的湯頭還縈繞出白煙，不用另外開瓦斯就靠熱湯把牛肉燙熟。
想吃嫩一點的朋友，可以先把牛肉撈出來，等待湯頭沒那麼熱時在放回碗中，這樣就可以自定義出牛肉的熟度囉!畢竟溫體牛要吃就是要吃嫩一點。
肉燥飯雖然是點牛肉湯附的餐點，但是卻一點也不馬虎，肥肉魯的晶瑩剔透，鹹甜滋味肥美非常涮嘴，佐以飯體只能說幸福呀!
晚上的安平街頭，少了白天人潮的熱絡，卻不失他當時身為府城的滄桑感，走在路上吹著海風享用著唇齒間留下的牛香滋味。
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