老向的店地址/電話/營業時間
Tel:04 2237 7016
Time:10:30–22:00(週一公休)
台中市北屯區北平路三段173號
noodles-LaoXiang'sShop
老向的店價目表
老向的店菜單提供湯麵、乾麵、飯食、炒飯、湯品、小菜等種類；以茄汁海鮮麵、茄汁豬肉煨麵、鹹魚蛋炒飯、夏威夷炒飯、法式炒麵、酸白菜羊肉麵、蝦仁蛋炒飯、蚌麵、一家海鮮麵、搶鍋麵片、水餃、大滷麵、東北虎皮凍、清蒸鴨腿/胸、東坡豬腳飯為招牌。
老向的店菜單(2024)
老向的店環境
老向的店環境以小吃店而言算是相當舒適，內用提供紙巾、空調、洗手間。
老向的店料理過程
老向的店料理區相當大，煎炒煮炸分明相當明確，由老師傅掌廚傳承好手藝，現點現做需要稍候，能夠吃到多種菜系以及創意料理。
老向的店調味料
老向的店調味料提供酸菜、辣油、豆瓣、辣椒醬油與蒜泥。
老向的店吃什麼
這次來到了台中北屯找美食，我們前往文心崇德站的老向的店吃晚餐，在老向的店我們點了蝦仁炒飯、老向蚌麵與滷味。
老向的店-蝦仁炒飯
蝦仁蛋炒飯的蝦仁也是給好給滿，大火快速爐炒的才香，雞蛋、蔥花、米飯、蝦仁在鍋中炒出香氣，粒粒分明帶些許醬油感，加辣下去炒香氣更佳，蝦仁Q糯帶蝦鮮味，也可以搭配辣酸辣更有層次。
老向的店-老向蚌麵
老向的店的老向蚌麵是店內的人氣品項，滿滿的蛤蜊快看不到麵啦!有點像是彰化的蛤仔麵，但卻又多了酸菜白肉提出香氣，點綴上芹菜末畫龍點睛，蛤蜊的海味提出鮮甜感，相比於同份量的蛤蜊義大利麵平價許多，湯頭溫潤清甜帶酸菜的酸感，豬肉片軟嫩帶油脂香氣，麵條算是較軟的圓細麵，吸附上醬汁相當涮嘴。
老向的店 -綜合滷味
滷味拼盤有豬頭皮、豬耳朵、豆干與海帶，整體算是鹹甜醬油香氣，佐以蔥花提提味。
粉絲頁看更多呦!歡迎大家按讚分享!
