PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 評價
蔥段加滿牛肉河粉還以為蔥爆牛肉上桌，連美國總統歐巴馬也吃過，網友直呼被河粉耽誤的超強辣椒醋，在地人說這間食材新鮮到不用冰箱。
PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 在哪裡
PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 位於13 P. Lò Đúc, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội,Việt Nam；PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 距離河內巴士站-Đối Diện 29 Hàn Thuyên,走路2分鐘；PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 鄰近河內歌劇院、統一公園、河內藥理大學、河內火爐監獄；PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 週邊有等餐飲、場所。
PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 地址/電話/營業時間
Tel:無
Time:1700-2200
13 P. Lò Đúc, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội,Việt Nam
河內河粉市二徵夫人郡范廷琥坊 Lò Đúc路13號
pho-thinloduc-vietnam
PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 價目表
PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 菜單提供Phở Tai Nam(半熟牛加牛腩河粉)、油條與荷包蛋、啤酒、水、可可等。
PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 環境
PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 環境以越南小吃店算是相當舒適，內用提供塑膠椅與鐵桌，還有一排木桌向著牆壁，牆上有不少畫作，店內提供紙巾，濕紙巾則要另外付費；老闆會在門口買單點餐，河粉在入座後不久就送上來桌
PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 料理過程
PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 料理過程由40年經驗的阮仲薄先生所創立，湯頭以牛大骨、洋蔥、蔬菜、肉桂、茴香、生薑等香料精心熬煮，牛肉片炒過之後放置碗中的河粉上頭，接著淋上秘方高湯，加入大量蔥段、蔬菜與肉片。
PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 調味料
PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 調味料提供辣椒醋、檸檬角。
PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 吃什麼
這次來到了越南河內找美食，我們前往河內歌劇院旁的PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 吃晚餐，在PHỞ THÌN LÒ ĐÚC 我們點了半生熟加牛腩河粉。
PHỞ THÌN LÒ ĐÚC-半生熟加牛腩河粉
這裡的河粉只賣一賣菜單，就是半生熟加牛腩河粉，特色是上頭有滿滿的蔥段與蔬菜，綴飾以洋蔥、香菜提出香氣，湯頭溫潤清甜而濃厚，牛骨滋味與草本香氣在舌尖交疊，河粉吸附湯汁香氣十足，半生熟牛肉有炒過再燙至半熟，口感相比於生牛肉河粉扎實一些。
不加辣椒醋與檸檬，更能夠感受到牛骨的醇厚，尾段的魚露滋味更是畫龍點睛。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
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