馬來西亞茶餐廳【富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)】亞庇美食|黃油咖椰烤麵包從早餐吃到宵夜|50公分拉茶瀑布而下才賣30元|中餐、港點、印度菜、馬來餐都吃得到|

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)簡介

馬來西亞沙巴【富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)】在地人氣茶餐廳加雅街【富源茶餐室】菜單提供早餐咖椰吐司港點、炸雞、叻沙粿條、飲料、吐司等餐點,鄰曙光廣場沙巴廣場【富源茶餐室】環境舒適、口味多樣,近加雅街菲律賓夜市【富源茶餐室】是不少人的亞庇茶餐廳亞庇市區美食加雅街小吃好選擇。

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)評價

黃油咖椰烤麵包從早餐吃到宵夜,50公分拉茶瀑布而下才賣30元,大火爆炒黑粿條有夠香,中餐、港點、印度菜、馬來餐都吃得到,馬來西亞版永和豆漿。

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)好吃嗎

沙巴亞庇享有盛名的老牌餐廳,以招牌印度拉茶和椰油吐司聞名,結合在地特色小吃的自助餐。這裡出餐速度迅速店內空間寬敞,一踏進店裡便能感受到南洋氛圍,點餐流程與台灣的永和豆漿店相似。馬來西亞早茶文化吸引了大量遊客與當地人光顧。食物選擇豐富,營業時間彈性,價格平易近人。

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)在哪裡

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)位於69, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah,malaysia富源茶餐室距離亞庇巴士站-Intercity South Bus Station走路4分鐘、亞庇機場搭車20分鐘;富源茶餐室鄰近加雅街假日市集(Gaya Street Sunday Market)曙光廣場沙巴廣場、Suria Sabah;富源茶餐室週邊有Old Town Cafe、佑記肉骨茶,其他像是瓊萬興包子、金沙園生肉麵、馮業茶餐廳等餐飲、場所。

富源茶餐室/FookYuen 富源Asia City地址/電話/營業時間

Tel:+60168329847
Time:06:00-23:00
69, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah,malaysia
馬來西亞沙巴州西海岸省亞庇縣亞庇市中心海灘路69號
kopitiam-FookYuenGayaStreet-malaysia
富源茶餐室總店 FOOK YUEN (Damai Plaza)
Tel:+60-88-232794
A3, G/F, Phase 4, Damai Plaza, Kota Kinabalu, Sabah
富源茶餐室 FOOK YUEN (亞洲城)
Tel:+60-88-447784
Asia City, Lot G33, Kota Kinabalu, Sabah

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)價目表

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)菜單提供早餐點心炸雞港式點心正餐;以廣式蒸籠點心、椰漿飯、燒賣腸粉、經濟大米、清粥小菜、法式土司、印度煎餅、叻沙麵、海南雞飯、蛋塔、鳳爪、炒粿條、飲料、吐司聞名;提供中文、英文菜單。

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)菜單(2024)詳細菜單在文末


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富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)環境

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)環境寬敞的用餐區非常適合團體早餐,裡頭擺放著傳統木製桌椅,牆面點綴著充滿懷舊氣息的畫作,深色牆面與暖暖黃光,營造出濃厚的懷舊南洋氛圍。

需要特別注意的是,店內並不提供衛生紙。每逢假日晚上,街頭藝人的即興演出更為用餐體驗增添活力和趣味;而在店內,有時會看到鴿子聚集於一旁尋找食物殘渣,為場景平添幾分生活化的特色。
左側設置了自助餐檯,運作形式與傳統清粥小菜相似,顧客可自行挑選喜好的餐點後至櫃台結帳。餐檯上排列著炒麵、炒米粉、炒粿條、炒飯等主食,更有白飯可以選擇,再結合旁邊的炸物與配菜,輕鬆組成一頓價格親民又飽足的經濟大米。

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)料理過程

烹飪風格巧妙地融合了多元民族的飲食特色。這裡不僅可以品嘗到中餐和港式點心,還能享用印度料理及馬來美食。其中,像海南雞和烤雞這類的招牌菜,特別選用雞的下半部分烹製,成為深受許多華人喜愛的小吃之一。
此外,拉茶小哥的表演不僅展現精湛技藝,觀賞性十足。他通過反覆拉茶的動作,使空氣與蛋白質充分混合,形成細膩的泡沫,大幅提升拉茶的綿密口感。同時,茶與奶在空中劃出的優美弧線,使其完美融合。至於另一道經典佳品則是這裡的烘吐司:將兩片對切的烤吐司抹上醬料,再夾入豐富餡料後,即成為一道令人難忘的特色美食。

富源茶餐室支付方式

富源茶餐室除了馬幣現金以外,還有GRABpay可以付款,雖然不能用信用卡支付,但可以用信用卡儲值GRABpay再支付,有手續費,滿額不收;內用的話要自行找座位,然後自助點餐結帳,點完餐之後飲料跟食物要看上方不同的螢幕叫號

富源茶餐室富源餐廳(加雅街)調味料

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)調味料提供辣醬、醬油、芥末醬與胡椒粉、糖粉。

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)吃什麼

這次來到了馬來西亞沙巴找美食,我們前往沙巴加雅街富源茶餐室/FookYuen 富源Asia City吃早餐,在富源茶餐室我們點了炒粿條8古早味叻沙9.8冷黃油咖椰醬烤面包2.5黑咖啡(H)2.5拉茶(C)4.1恐龍美祿(C)4.6;當時共花31.5元。
說到茶餐室有點類似台灣春水堂、翰林茶館、有春茶館的形式,只是飲品從茶為主題化身為咖啡奶茶,我們點了黑咖啡、拉茶與恐龍美祿;黑咖啡不加糖,就是經典的kopi o kosong,有類類似美式咖啡,但多了唐奶堅果香,因為在烘豆時有加入奶油去炒
拉茶是不容錯過的招牌選擇,深受店內顧客喜愛。這道飲品的故事可以追溯到印度半島裔後代將故鄉的傳統帶到馬來西亞,巧妙融合了印度美食與經典印度奶茶。拉茶以紅茶為基底,加入香濃的煉乳,在獨特的拉茶工藝中兩個杯子反覆拉動,讓茶香與煉乳香氣完美交織,口感更加勻稱。
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當拉茶端上桌時,那撲鼻而來的濃郁茶香瞬間喚醒味蕾,在拉動的過程中製作出細緻的泡沫,為奶茶增添豐富層次;一口下去,濃厚的茶味與細膩的甜度在舌尖交織。煉乳的甘甜恰到好處地平衡了紅茶的微苦澀韻味,而。這一杯拉茶,無論是醇厚的茶香還是微微的酸感,都讓人回味無窮,是身在大馬不得不嘗的一大經典滋味
恐龍美祿一杯三十塊上下相當佛心,台灣咖啡廳可可冰沙都8、90元了,話說各國都有美祿,但是馬來西亞是獨霸的存在,不僅市占率高也是各國遊客票選中最好喝的地區之一,有馬來西亞僑生來到台灣,發現味道差很多還以為買錯牌子了,不僅下頭是泡開的美祿牛奶,上層是搭配滿滿的美祿粉,滑順與顆粒感雙重巧克力享受,甜度適中沁涼入喉。

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)-炒粿條

師傅以大火快速翻炒,將黑粿條炒得焦香四溢。一大盤色澤誘人的炒粿條被端上桌,不僅看起來非常入味;鮮鹹醬感涮嘴辣度十足,粿條彈牙帶厚實鍋氣,獨特醬汁淋在粿條上,不僅增添清香與爽口酸感,更溫潤了過辣的辛香感,還能吃到芽菜、肉絲與雞蛋。

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)-叻沙麵

經典的東南亞風味叻沙,以米粉為主體,搭配濃郁的湯頭,加入雞肉絲、蛋酥、蝦丸及香菜,帶有濃厚的海鮮風味,非常美味。享用Laksa時,記得將旁邊的醬料拌入湯中,鮮味才能完全呈現,滋味更加出色;濃郁的鮮鹹感帶香料芬芳,不僅開胃更是涮嘴。

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)-冷黃油咖椰醬烘麵包

冷黃油咖椰醬烘麵包是店內的招牌品項,除了基底分為白吐司、全麥吐司,從料理方式可以提供烤和不烤,烘麵包就是烤土司,不烤就是新加坡亞坤那種蒸麵包,台灣麵包店常見的白吐司。
烤吐司的內餡由牛油、咖椰醬以及花生醬三種組合交替搭配而成,展現了豐富的口味層次。其中,特製的咖椰醬香甜濃郁、質地順滑,與熱騰騰的麵包相得益彰。冷藏黃油夾入溫熱的吐司之中,固態瞬間化為膏狀,形成冰火交融的獨特口感;烤至微焦的吐司表面更添一絲脆香,一口咬下,融化奶油滲入麵包孔隙,帶來濃郁而舒適的風味體驗。
咖椰醬是東南亞地區,特別是在新加坡、馬來西亞和菲律賓,廣受喜愛的一種傳統食品。這款甜美的抹醬以椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油為主要原料,經過慢火細心熬製,最終呈現出濃郁的香氣與絲滑的質地。也有提供罐裝可以自行搭配,各家都有自己的獨特配方。

富源茶餐室/富源餐廳(加雅街)詳細價目表

主食、飲品、冰品、配菜都有不同的菜單可以快速分類選擇。




價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。

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