ร้านนายหัวก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/華先生豬肉湯評價
泰國打工人街邊粿條攤，豬肉片魚丸給滿才60元，九層塔、豆芽菜整盤任你加到爽，秘方湯頭也太香了。
ร้านนายหัวก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/華先生豬肉湯好吃嗎
位於泰國曼谷拉差貼威縣瑪卡珊區的華先生豬肉湯麵，是泰國在地打工族推薦的街邊小攤，有豬肉粿條與魚丸粿條可以選擇，鄰近水門市場、Palladium夜市、中央世界蠻方便的。
ร้านนายหัวก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/華先生豬肉湯在哪裡
ร้านนายหัวก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/華先生豬肉湯位於70 23 Soi Ratchaprarop 8, Khwaeng Makkasan, Khet Ratchathewi, Krung Thep Maha Nakhon 10400tailand；華先生豬肉湯距泰國火車站-Makkasan走路5分鐘、泰國機場快線-Ratchaprarop走路9分鐘、Industrial Estate, Department Of Children And Youth Affairs走路7分鐘；華先生豬肉湯鄰近水門市場、Palladium夜市、中央世界、bigc、瑪卡珊站；華先生豬肉湯週邊有等餐飲、場所。
ร้านนายหัวก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/華先生豬肉湯地址/電話/營業時間
Tel:無
Time:1800–0300
70 23 Soi Ratchaprarop 8, Khwaeng Makkasan, Khet Ratchathewi, Krung Thep Maha Nakhon 10400tailand
泰國曼谷拉差貼威縣瑪卡珊區拉查帕洛普8巷70/23號
kuaitiao-hua-tailand
ร้านนายหัวก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/華先生豬肉湯價目表
華先生豬肉湯菜單提供豬肉粿條、魚丸粿條、綜合粿條。
ร้านนายหัวก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/華先生豬肉湯菜單(2023)
ร้านนายหัวก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/華先生豬肉湯環境
華先生豬肉湯環境算是街邊的攤位，有提供半露天的用餐座席，內用提供紙巾，坐在曼谷居民區街邊吃小吃相當有泰國氛圍。
華先生豬肉湯吃什麼
這次來到了泰國曼谷找美食，我們前往的華先生豬肉湯吃晚餐，在華先生豬肉湯我們點了豬肉粿條，還有隨餐的蔬菜拼盤。
華先生豬肉湯-豬肉粿條
華先生豬肉湯的豬肉粿條看似不像馬來西亞、潮汕的粿條湯，而是像是榮泰米粉湯那種米粉，但以泰文發音而言，這種麵條的食物都是念成潮州話的「粿條」，就是閩南語的「規雕」，所以豬肉粿條中文意思應該可以說是豬肉潮州麵，由此可以嶺南文化融入東南亞的端睨。
有別於常見的潮汕清湯油蔥粿條、新山的黑湯潮州粿條，這裡則是當地泰式風味的泰式粿條湯，酸辣感帶鮮鹹滋味與辛香感，湯頭接近於泰國船麵的醇鹹感。
麵條雖細相當彈牙有點接近新竹的米粉，吸附湯汁香氣十足，酸甜辣感與香料滋味漫開在唇齒間，不夠辣還有辣椒可以增添風味，並富有九層塔、蔥花提出香氣，整體風味相當多層次。
除了豬肉片還附有魚丸，這種魚丸有點類似台南的魚丸呢，不得不說閩南民系的潮州、泉州、漳州，因應臨海都有相似的文化，隨著遷徙帶到東南亞各地，看起來相當親切，豬肉切成條狀燙熟，有點類似台南牛肉湯的吃法，整體吃起來飽足感十足。
華先生豬肉湯-蔬菜拼盤
華先生豬肉湯的蔬菜拼盤以為到了越南啦!除了九層塔還有滿滿的豆芽菜，一整盤任你加好像是東南亞的默契，不過這裡就沒有檸檬角與辣椒醬了。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
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