韓國辣炒年糕【胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥】濟州美食|濟州小吃的古早靈魂|明星也來市場吃據說這個濟州拼盤全部爽吃|市場內的國民霸主竟然是綜合年糕攤|這一整盤別人要賣多種單品他一盤搞定|





胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥簡介

韓國濟州的【胖嘟嘟紫菜包飯】在地經營多年,西歸浦市的【뚱순이 꼬마김밥】菜單提供濟州拼盤(Modakchigi)辣炒年糕韓式小飯捲血腸炸物等選擇,鄰近天地淵瀑布李仲燮文化街的【뚱순이 꼬마김밥】復古懷舊、氛圍熱絡,新緣橋正房瀑布的【뚱순이 꼬마김밥】是不少人濟州摩達奇基西歸浦小吃感受韓國市場美食的好選擇。

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胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥評價|濟州小吃的古早靈魂

綜合拼盤淋上靈魂紅醬,明星也來市場吃,據說這個濟州拼盤全部爽吃,市場內的國民霸主竟然是綜合年糕攤,這一整盤別人要賣多種單品他一盤搞定,作為濟州島西歸浦每日偶來市場的熱門名店,乘載了在地風味的記憶,更曾被不少遊客譽為「來到濟州島必吃的綜合拼盤」。

胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥好吃嗎

這家藏身於西歸浦每日偶來市場的年糕老字號,雖然店面外觀簡樸,但人氣絲毫不減。網友一致盛讚其模達其(Modakchigi)內容豐富,辣炒年糕、炸物、紫菜包飯交織出的濃郁醬香,讓人一口接一口不膩口!濟州夜市排隊王!百年市場小吃的天花板就是這家,這一口糯嘰嘰的幸福,沒吃過絕對會後悔一整萬年!

胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥在哪裡

胖順家位於濟州特別自治道西歸浦市中央路62號街18;胖順家距離西歸浦巴士總站車程約 15 分鐘;胖順家鄰近每日偶來市場表演廣場李仲燮文化街正房瀑布新緣橋天地淵瀑布西歸浦市民會館西歸浦每日偶來市場,胖順家週邊有各式餐飲、老字號場所。

胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥地址/營業時間

Tel: (+82) 0507-1477-3365

Time: 07:00–21:00

濟州特別自治道西歸浦市西歸洞中央路62號街18(제주특별자치도 서귀포시 서귀동 340)

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胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥價目表

胖順家提供多樣化的韓國在地古早味選擇:

主食系列:模達其 (Modakchigi)、辣炒年糕、小飯捲

湯品系列:辣魚板湯

小菜系列:血腸、炸海苔捲、炸餃子、炸地瓜、熱狗

胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥環境

步入胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥,提供簡單的內用座位區,空氣中瀰漫著濃郁的辣炒年糕醬香與熱騰騰的魚板湯氣,那是屬於濟州市場最溫暖的煙火氣。雖然攤位空間配置簡樸,攤位前的內用區域緊鄰著滾燙的爐火與來往的人潮,顯得熱鬧而擁擠,但這正是道地韓國市場小吃的醍醐味。看著一張張更替快速的翻桌率,在嘈雜喧囂中快速扒上一口飯,那種與陌生食客肩並肩、沈浸在韓國市場中的共鳴,讓人更能深刻感受到這攤市場名店在歲月中的生命力。

胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥料理過程

傳承多年的好手藝,那鍋冒著煙、色澤深邃的辣炒年糕醬汁,浸潤著軟嫩入味的年糕與魚板,每一下翻攪都顯得飽滿油亮;其中最受矚目的招牌辣魚板,以秘製醬汁烹調,並豪邁加入大塊切段的大蔥與金針菇,辣度十足,那股讓嘴唇感到微微發麻的刺激感,是不少饕客指名的必嚐美味。旁邊負責炸物的店員手腳俐落得驚人,將醃漬調味過的炸餃子、海苔捲精準地入鍋,隨著大勺一揮,拼盤裡隨即鋪滿了豐富的炸物。從備料、下鍋到分裝,每一個動作都毫無贅餘,這不僅是單純的備餐,更像是標準化的職人手感,確保每一位客人舀起的每一口,都是記憶中那個不變的滋味。

胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥調味料

除了必備的辣炒年糕醬汁,最推薦讓炸物吸飽店內濃郁的辣醬。辣醬的層次氣息能瞬間提升整體的香氣,與糯嘰嘰的年糕及韓式飯捲搭配,能讓口感變得更耐吃。此外,店內招牌辣魚板以秘製醬汁烹調,加入大塊切段的大蔥與金針菇,辣度十足。


胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥吃什麼

這次來到濟州島西歸浦找美食,我們前往西歸浦每日偶來市場來到胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥,在胖嘟嘟紫菜包飯品嚐了經典的招牌辣味魚板串原味魚板串韓式小飯捲

胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥-招牌辣味魚板串

這是店內必點的靈魂美味,吸滿了濃郁鮮辣的特製湯汁,咬下去口感Q彈,層次豐富,吃起來非常過癮。

胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥-原味魚板串

如果不習慣太刺激的辣味,熱騰騰的原味魚板串湯頭清甜鮮美,能平衡辣炒年糕的重口味,非常溫暖順口。

胖嘟嘟紫菜包飯/뚱순이 꼬마김밥-韓式小飯捲

這是一盤簡單卻紮實的美味,米飯緊實裹著爽脆的內餡,蘸上旁邊的辣醬一起吃,那種糯嘰嘰與清爽口感的交織,確實是市場小吃的天花板。

個人心得總結

胖順家不只是濟州島在地人的市場記憶,更是擁有韓式古早靈魂的超高人氣名店,連歌手李燦元也曾親自造訪。堅持現點現煮的誠意,這份平實的幸福在繁忙市場相當難得。下次來到濟州島西歸浦,別忘了來到這家攤位,感受這份飄香濟州的職人滋味!

價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。

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