首爾廣藏市場藏著一個讓人一吃上癮的邪惡靈魂小吃!《母女紫菜包飯》在地人氣排隊老店,外皮油香酥滑、內餡微酸爽脆的神級麻藥飯捲與人氣必點魚板辣年糕
母女紫菜包飯/모녀김밥簡介
韓國首爾的【母女紫菜包飯】飄香超50年(1975),廣藏市場的【모녀김밥】菜單提供招牌麻藥紫菜飯捲、綠豆煎餅、魚板串和辣炒年糕,鄰宗廟、東大門的【母女紫菜包飯】登陸電視、銅板價格驚人,近昌德宮和後苑的【母女紫菜包飯】是不少人首爾廣藏市場美食、首爾紫菜飯捲推薦、鐘路區小吃、鐘路5街美食好選擇。文章快速導覽目錄
- 1. 母女紫菜包飯評價|職人平價的溫暖靈魂
- 2. 母女紫菜包飯好吃嗎
- 3. 母女紫菜包飯在哪裡
- 4. 母女紫菜包飯地址/電話/營業時間
- 5. 母女紫菜包飯價目表
- 6. 母女紫菜包飯支付方式
- 7. 母女紫菜包飯環境
- 8. 母女紫菜包飯料理過程
- 9. 母女紫菜包飯調味料/配料
- 10. 母女紫菜包飯吃什麼
- 11. 個人心得總結
母女紫菜包飯評價|職人平價的溫暖靈魂
號稱首爾第一名麻藥飯捲,Running Man等各大綜藝節目採訪過的排隊名店。去首爾廣藏市場真的會原地美哭!這家傳說中的母女紫菜包飯完全是神級存在,外皮油香酥滑、內餡微酸爽脆,沾上靈魂芥末醬油那一秒直接香到失憶!排隊人潮多到像不用錢一樣,一口接一口根本停不下來,真心奉勸各位去首爾千萬不要錯過這場舌尖上的罪惡誘惑!
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不在別處在廣藏市場內,外帶一盒接著一盒起跳,紫菜控必吃的罪惡美食,店門口工作人員馬不停蹄地拼命包著紫菜捲,特製芥末醬油自己沾到過癮,一口無法掌握的扎實香氣,這處隱身在首爾鐘路區市場內的創始老店,雖然看起來只是間樸實的小攤與獨立小店,但走到攤位前就能看見阿姨熟練地作業,空氣中飄散著濃郁的麻油與綠豆煎餅香氣。
母女紫菜包飯好吃嗎
這家藏身於首爾鐘路區市場內的紫菜飯捲總店,雖然攤位外觀簡樸,但人氣絲毫不減。網友一致盛讚其用料極為實在,不僅米飯與醬菜搭配清爽,招牌麻藥飯捲還可以品嚐到外酥內軟、帶獨特芝麻香氣與扎實口感的豐富層次,搭配獨特的靈魂芥末醬油與香油,絕對是首爾小吃美食的不二之選。這獨特的氛圍彷彿自帶熱情活力,朝鮮族阿姨店員還會說中文,把人瞬間拉回最純粹的市井日常,那種厚實口感與滿滿配料,讓每個排隊過來的客人都沉浸在超高CP值的滿足裡。
母女紫菜包飯在哪裡
母女紫菜包飯2號店位於首爾特別市鐘路區東湖路403-23;母女紫菜包飯距離首爾地鐵鐘路5街站7號出口步行約2分鐘)、首爾巴士站-Jongno 5-ga Station走路3分鐘;母女紫菜包飯距離宗廟、東大門、昌德宮和後苑;母女紫菜包飯2號店週邊有廣藏市場甜米露、廣藏市場核桃雞蛋糕、廣藏市場糯米麻花捲、順熙家綠豆煎餅(원조순희네빈대떡)、富村生牛肉(부촌육회)、肉膾姊妹家(육회자매집)、元祖鮪魚起司裸飯捲(원조누드치즈김밥)、故鄉刀削麵(고향칼국수)、3點50分血腸奶奶(3시50분순대할머니)、昌信生拌牛肉(창신육회)、廣藏市場糖餅(광장시장호떡)。
母女紫菜包飯地址/電話/營業時間
Dongho-ro, Jongno District, Seoul, 南韓
2號店
Tel: +82-2-2273-8330
Time: 08:10–20:00
首爾特別市鐘路區東湖路403-23(市場內,鐘路5街站7號出口步行約2分鐘)
(서울특별시종로구종로5가395-4, 시장내)
403-23 Dongho-ro, Jongno District, Seoul, korea
首爾特別市鐘路區鐘路5街395-4
(서울특별시종로구종로5가395-4, 시장내)
1號店
Tel: +82-2-2264-7668
Time: 06:30–20:00
首爾特別市鐘路區禮智洞235
kimbap-MoneoGimbap-korea
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母女紫菜包飯價目表
綠豆煎餅、紫菜飯捲、辣炒年糕套餐、元祖母女紫菜包飯、綠豆煎餅、米年糕、辣炒年糕、豆皮壽司、魚板兩串、血腸、烏龍湯麵、拌麵、生牛肉章魚탕탕이、生章魚、生牛肉、生牛肉拌飯大小碗、雞爪、豬頭皮肉、豬皮、涼拌蘿蔔菜湯麵、豆漿冷麵、海藻涼麵、各式馬格利酒、燒酒、啤酒、清河、梅華秀、星光清河、百歲酒、覆盆子酒、甜米釀、汽水
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母女紫菜包飯支付方式
母女紫菜包飯提供貼心的韓、中、英、日文菜單,付款僅接受韓元現金、vjm信用卡與WOWPASS。
母女紫菜包飯環境
內用提供紙巾、空調、電視與二樓用餐空間,特別的是冬天時椅子會發熱,1號店是傳統攤販,2號店則是有內用座位的獨立小店,中央走道右側有顯眼的一對母女LOGO,是廣藏市場內少數的大店面。
步入母女紫菜包飯周邊,雖然空間偏傳統但充滿在地熱鬧氣息,那是屬於廣藏市場內氛圍。內用座位目測可容納20人左右,大多是舒服的四人桌,走道空間寬敞,旁邊有飲水機跟紙杯供自取,甚至還有二樓座位。
母女紫菜包飯料理過程
站在台前,姨母馬不停蹄地拼命包著紫菜捲,還有油炸著綠豆煎餅,站在母女紫菜包飯攤位前,看著阿姨的手根本沒停過,那個俐落勁真的會看呆。白飯鋪在海苔上,迅速鋪好菠菜、紅蘿蔔絲跟醃蘿蔔,一捲一壓,刷上香油、撒上白芝麻,整套動作一氣呵成。旁邊油鍋還滋滋作響地炸著厚厚一片綠豆煎餅,空氣裡全是濃濃的麻油香。雖然忙到不行,但那種熱騰騰的市井煙火氣,光看就覺得超療癒。

母女紫菜包飯-麻藥紫菜飯捲
一份四千韓元價格便宜,看起來很平凡普通的小飯捲,白飯加醃黃蘿蔔絲跟紅蘿蔔絲用海苔紫菜包捲起來,紫菜上塗了點麻油再撒上白芝麻,淋上特製芥末醬油,外皮刷上香油後油香酥滑,裡面的白飯紮實不軟爛,配上爽脆的醃蘿蔔絲跟紅蘿蔔絲卡滋作響,一口無法掌握的扎實香氣,像麻藥般讓人著迷,美味到一吃上癮。

母女紫菜包飯-辣炒年糕
最後絕對不能錯過那盤紅通通的辣炒年糕,那一根根又粗又Q的年糕裹滿了濃郁的微辣醬汁,口感超級軟糯帶勁,甜辣交織的滋味在嘴裡化開超過癮,真心奉勸各位去首爾千萬不要錯過這場舌尖上的罪惡誘惑!































