【小鹿家】草莓可頌開賣啦!隱藏在安南區巷弄中的【小鹿家】每到草莓季總是大排長龍!快來朝聖一波台南爆紅的隱藏版甜點工作室【小鹿家】!草莓完美的與鮮奶油與酥脆的可頌皮交疊在一起。這個冬天買【小鹿家】草莓可送給心愛的她吧!
小鹿家 麵包店
台南市安南區海東七街49號
台南市安南區海東七街49號
價格、販售品項以現場為主
吃貨熊熊又來介紹甜點了
吃貨熊熊又來介紹甜點了
今天要介紹以草莓可頌出名的小鹿家拉
吃完冰鄉草莓冰後
發現台南草莓的人氣tag除了仙玉 好吃懶作 以外
還有安南區一間小鹿家草莓可頌
安南區住了二十年吃遍安南甜點的我正疑惑怎麼沒聽過
爬文後才發現原來他是超火紅的網購名店
草莓可頌光是用看的就超吸引人的呢
果然是ig上瘋傳的網購夯店
可能是因為限量又限時的隱藏名店
縱使隱身在台南市郊安南區的住宅區
未營業前半個小時就大排長龍
買個麵包也像在排周年慶一樣
真的不誇張每個人進店裡都在搶麵包
草莓系列店員在上架的路上就被搶光了
幸好我們排到時
店員已經補貨一輪了
架上有香蕉巧克力 奶酥野莓捲 黑糖丹麥吐司
可頌口味有 楓糖 抹茶 珍珠奶茶 雲朵 等
原本以為應該每種都搶的到一樣
結果拍完照後
短短的半分鐘就被一掃而空了
只搶到香蕉巧克力和珍珠奶茶可頌
對面的小妹妹沒拿到珍珠奶茶
感覺很失望地看著我手中的
當然沒辦法抵擋這種眼神攻勢就讓給妹妹了
而小冰箱裡有需要冷藏的甜點
有蠻不錯的哈密瓜先生和
草莓系列草莓小四葉、草莓卡士達
照片裡面只有哈密瓜因為草莓還沒上架就被搶光囉
特寫一下沒有同伴的哈密瓜先生
營業前提前排隊了半小時
排完隊排盤子排麵包花了快半小時
連排結帳也排到門口了也排了一小時
滿滿的人潮都是來排麵包的
花了快兩個小時才心滿意足領著戰利品回去
當然要好好品嘗看值不值的拉
排隊結帳時也東拍拍西拍拍
牆壁上的小鹿被支解了
櫃檯上母鹿帶著小鹿看著大家
躲在名片盒和一個復古音響邊
不得不說店家把店鋪設計得很有質感
如果這麼美的環境能內用
也是個聊天散心的好地方
結完帳後甜點達人們還是絡繹不絕呢
把前庭玄關排得滿滿的果真門庭若市
秀一下這次的戰利品拉
有隱藏不在架上的大草莓可頌
只有櫃臺詢問才有喔
和哈密瓜先生 小草莓 香蕉巧克力
城市裡 找尋自己的美食地圖
跟我的帳號異曲同工之妙內(都自己講
一吃就愛上的滋味
果真是網購超夯排隊名店
草莓四葉乳酪可頌包裝很體面
用紙盒裝還有提繩蠻適合當禮盒呢
期待的開箱後
不只有可頌本體
還有小鹿家可愛的名片探出頭來
十片碩大鮮紅的草莓切片超有誠意
除了是大湖新鮮草莓外其他用料也毫不馬虎
酥脆可頌是採用法國AOP依思妮片裝天然奶油
誘人內餡則是北海道四葉十勝乳酪與藍絲可鮮奶油
上層還灑有些許的檸檬皮屑綴飾提味
像糖果的包裝蠻可愛的
雪白糖粉下艷紅草莓被千層可頌包覆著
光是視覺就超誘人超少女心滿是粉紅泡泡
難怪席捲全台網美各大台南美食IG
可頌體酥脆扎實有千層的層次感
高成本的內餡微甜微酸蠻像優格的奶油餡
綿密香濃又不似卡士達醬的單調死甜
當新鮮草莓十勝乳酪餡與千層酥脆外皮合而為一
飽滿扎實綿密濕潤水嫩酸甜果香奶香麥香
超多口感同時享受真的幸福指數滿點呢
分量不小可以找閃光朋友一起分呢
草莓小可頌
用料和口感與大口頌相同
不同之處只在大小和是整粒草莓
一個人吃的話建議選購這個喔
有暗戀對象也可選這個當告白小物
假如有人送我這個我一定超開心馬上接受(作夢
既可愛又好吃一個人也吃的完呢
哈密瓜先生是哈密瓜可頌
哈密瓜球與可頌搭配梅果與薄荷片
第一眼以為是哈密瓜塔
咬下去口感竟是酥脆原來是塔型可頌呢
香蕉巧克力
圈圈堆疊外層是巧克力
可可味偏淡但還是有巧克力特有香氣
整體麵包濕潤口感滑順
照片看得出麵包體的多層次
感覺像在吃比較乾的千層
中間夾了香蕉片 跟草莓比有點少
帶配上巧克力超級搭的呢
店家資訊小卡除了正面的小鹿圖
背面也蠻有質感的且有LINE有臉書很現代化
喜愛的朋友不妨網購看看
或是週日衝一波現場享受搶麵包的樂趣
滿滿的草莓可頌一字排開
話說沒預訂它且排在蠻後面的
以為吃不到了但櫃臺詢問後還有
那刻超開心的從谷底重回天堂
很像蠻多人不知道大草莓是櫃台問才有
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