台中越南【豪傑越南小吃】東海美食!在地人才知道的人氣越南料理!

東海商圈超人氣的【豪傑越南小吃】妳吃過了嗎?位於台中龍井區的【豪傑越南小吃】是許多東海學生們的晚餐心頭好,在【豪傑越南小吃】只要平價的消費就能吃到好吃而道地的越南料理,【豪傑越南小吃】菜單提供河粉等多種越南料理,位於東海別墅夜市巷弄中的【豪傑越南小吃】路狹人稠停車不方便!

在地學生才知道的人氣越南料理,到了用餐時間總是大排長龍,這次我們點了檸檬豬排河粉、番茄海鮮河粉。

豪傑越南小吃
 TIME:1200-1430 1630-2100(週五公休)
TEL:04 2652 3479
 台中市龍井區東興巷16號
週邊有等家鄉麵、向宏滷肉飯新鮮人蛋包飯蘑菇pasta四點半麵店好旺飯包龍門客棧如意餃子樓豪傑越南小吃東海雞蛋糕東海無名蛋餅東海無名炸雞牙米熱狗、東海辣雞麵、38咖哩東海店、東海何媽媽冰店、東海蓮心冰雞爪凍、豆子洋食商行(東海店)、遇見MASA日式定食等餐飲、場所

檸檬豬排河粉 
番茄海鮮河粉 
在地學生才知道的人氣越南料理,到了用餐時間總是大排長龍,這次我們點了檸檬豬排河粉、番茄海鮮河粉都是湯的,來吃吃到東海學生推薦的巷弄美食有沒有那麼厲害?
檸檬豬排河粉屬於鮮香感比較重的越南料理,香茅味與檸檬香氣交織出來蠻清爽而特別的味道。
番茄海鮮河粉則是帶果香與濃厚海味,整體吃起來鹹而酸香氣十足,還蠻不錯吃。
豬排炸得黃金薄脆,卡滋卡滋的口感咬起來硬了一些,搭上泰式酸辣醬更增添了一層涮嘴的風味。
麵體吸附上湯汁挺有味道的,麵量給的不少佐以南洋風味的香料湯頭,別於一般台式湯麵稍嫌平淡的調味,除了鹹香感更多了蠻多種不同的果香與草本香氣。
喜歡吃海鮮的朋友也別錯過海鮮和粉拉,滿滿的海味充斥了整個味蕾,小卷脆彈的口感很是新鮮。
並佐以鴨血、油豆腐等台式元素,令人覺得蠻耳目一新的,多層次的湯頭我個人覺得蠻不錯的,但是比較少吃東南亞料理的朋友可能會覺得稍微突兀了一些。

價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。

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