東海商圈超人氣的【豪傑越南小吃】妳吃過了嗎?位於台中龍井區的【豪傑越南小吃】是許多東海學生們的晚餐心頭好，在【豪傑越南小吃】只要平價的消費就能吃到好吃而道地的越南料理，【豪傑越南小吃】菜單提供河粉等多種越南料理，位於東海別墅夜市巷弄中的【豪傑越南小吃】路狹人稠停車不方便!
在地學生才知道的人氣越南料理，到了用餐時間總是大排長龍，這次我們點了檸檬豬排河粉、番茄海鮮河粉。
豪傑越南小吃
TIME:1200-1430 1630-2100(週五公休)
TEL:04 2652 3479
台中市龍井區東興巷16號
檸檬豬排河粉
番茄海鮮河粉
在地學生才知道的人氣越南料理，到了用餐時間總是大排長龍，這次我們點了檸檬豬排河粉、番茄海鮮河粉都是湯的，來吃吃到東海學生推薦的巷弄美食有沒有那麼厲害?
檸檬豬排河粉屬於鮮香感比較重的越南料理，香茅味與檸檬香氣交織出來蠻清爽而特別的味道。
番茄海鮮河粉則是帶果香與濃厚海味，整體吃起來鹹而酸香氣十足，還蠻不錯吃。
豬排炸得黃金薄脆，卡滋卡滋的口感咬起來硬了一些，搭上泰式酸辣醬更增添了一層涮嘴的風味。
麵體吸附上湯汁挺有味道的，麵量給的不少佐以南洋風味的香料湯頭，別於一般台式湯麵稍嫌平淡的調味，除了鹹香感更多了蠻多種不同的果香與草本香氣。
喜歡吃海鮮的朋友也別錯過海鮮和粉拉，滿滿的海味充斥了整個味蕾，小卷脆彈的口感很是新鮮。
並佐以鴨血、油豆腐等台式元素，令人覺得蠻耳目一新的，多層次的湯頭我個人覺得蠻不錯的，但是比較少吃東南亞料理的朋友可能會覺得稍微突兀了一些。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
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