中秋節就是要吃烤肉不然要幹嘛!忠明南路上超人氣串燒燒肉店絕對是個好選擇，每個主題式包廂都有不同的殿名，環境舒適也挺有氛圍宛如置身清廷宮殿中用餐，熱炒、串燒、德式脆皮豬腳、美式炭烤烤豬肋排、泰式料理通通有，品嘗美食的同時也有歐洲啤酒、日本清酒等酒品能與好友小酌。
店小二串燒vs燒肉（忠明店）
Tel:04-23055225
Time:18:00-02:00
台中市西區忠明南路229號
中國宮廷風裝潢還能免費cosplay古裝呢😳（疫情期間停止換裝）
古色古香的主題式包廂非常適合聚餐，每個包廂都有不同的名字，宛如置身清廷宮殿中用餐。
店內還有多種酒品可以選擇，歐洲啤酒、日本清酒等酒品通通有，中秋節就是要家人小酌大口吃肉。
烤雞翅-鹽巴胡椒(2串) NTD100
炙燒起司雞腿肉串(2串)/明太子醬松阪豬肉(2串) NTD/120/130
起司杏鮑菇串(3串)/烤雪花牛肉串-東京醬燒(2串) NTD150
醬燒去骨秋刀魚串(3串)/焗烤扇貝(2只) NTD150
特級厚切牛舌/川式麻辣肥腸 NTD280/320
泰式酸辣皮蛋/松露蘑菇串(兩串) NTD.180
南洋蒜香椰漿軟殼蟹/泰式月亮蝦餅(8片) NTD380
美式炭烤烤豬肋排(小)/德式脆皮豬腳 NTD380/520
串燒品項眾多，豬肉、雞肉、牛肉、海鮮通通有。
師傅熟練地在烤爐前翻烤食材，串燒經過炭火慢烤昇華出香氣，沒有多經過醃製更能夠嘗到食材原味。雞翅僅以胡椒提味鹽至至金黃色澤，酥酥脆脆肉香氣漫開在唇齒間。
炙燒起司雞腿以大火炙烤保有肉感多汁，外層乳酪絲還可以牽絲到月球，奶味鹹香更豐富了雞腿香氣，喜歡起司的朋友還有起司杏鮑菇喔!
逆紋切松阪豬炭烤後擠上滿滿的明太子醬，鮮鹹香感更揉合了松阪豬獨有的油脂芬芳，脆彈感覺在嘴裡頭挺治癒系。
金黃色澤的起司被被蓋上杏鮑菇，溶融狀的乳酪絲伴隨菇體化開在舌尖只能說讚。
烤雪花牛肉串嚴選以Choice板腱牛刷醬炭烤，口感扎實嫩柔除了牛肉香氣更多了東京醬感的香甜。
秋刀魚經過去骨去刺後以檸檬醃製後進行醬燒，外皮香脆肉感滑嫩帶鮮美海味，佐以一旁的特製椒鹽與金桔香氣更佳。
焗烤扇貝烤後撲滿乳酪絲炙燒，乳香與奶味鮮香在口中交疊，滑嫩多汁彈牙無比入嘴只能說幸福!
厚切牛舌特選以紐西蘭牛舌後段為基底，佐以清爽的鹽蔥醬提出牛香甘美，嚼在唇齒間厚實而脆彈，油脂感豐腴肉汁炸開在舌尖。
嗜辣者千萬要點川式麻辣肥腸，湯底以特製辣椒、花椒油、青蔥、蒜頭等辛香料炒製而成，鴨血沾附上辣湯嚥下喉中，飽滿滑Q鹹香辛口尾段帶辣勁非常過癮，肥腸經過湯底薰陶嚼在嘴裡頭辣勁十足，令人不禁一口接著一口。
泰式酸辣皮蛋炸酥後加入泰式海鮮醬，更搭配上許多番茄、洋蔥、蔥花、蒜頭與辣椒，酸酸甜甜帶點辛香感，香氣多層次超涮嘴絕對可以吃個十碗飯呢!
松露蘑菇太match啦!大蘑菇上頭塞滿了松露醬，濃郁的松露芬芳菇味鮮美頃刻間炸開在口中。
軟殼蟹下鍋酥炸後佐以祕方南洋醬汁，外脆內嫩口感非常多層次，還有蒜香與椰漿滋味竄出，更帶出了蟹肉的口感與香氣。這裡的月亮蝦餅太厚了吧!
從蝦漿到酥炸都親力親為不假他人之手，外殼香脆內餡飽滿鮮蝦味十足，搭配紫蘇梅醬更襯托出它的美味。
想吃西式的這裡也能享用，美式炭烤烤豬肋排、德式脆皮豬腳是店內的人氣品項。
美式炭烤豬肋排也是舒肥再進行燒烤，刷上特製醬汁為肉感畫龍點睛，香而不柴鹹鹹甜甜挺開胃，靠近骨頭的部位肉香更濃郁，搭配起一旁的烤青龍椒也別有一番滋味。
德式脆皮豬腳先經舒肥熟成，再經短時間炸烤保有肉質的飽滿與脆彈豪不乾柴，外皮香酥肉感彈搭配蜂蜜芥末醬與酸菜一次下肚不僅道地也超過癮。
除了酒品與冰沙，這裡的奶蓋系列也挺好喝的，可以選擇紅茶抑或是青茶，蓬鬆乳香與茶韻清香縈繞在口中，香而不甜膩是配燒烤的好夥伴!
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