台中宵夜【魚日內人】西區美食|爆漿鴨蛋滷肉飯宵夜也吃得到|藏身向上路街邊肥仔魯肉飯金多蝦魯飯炸鴨蛋通通吃得到|文青包裝非常有質感好適合月下野餐

台中西區的【魚日內人】是在地的人氣宵夜場，位於向上路上的【魚日內人】菜單提供滷肉飯、蝦滷飯、蛋花湯等餐點，鄰近市民廣場的【魚日內人】包裝文青、口味精緻是不少人的宵夜好選擇。

宵夜就是要吃魯肉飯不然要幹嘛!紙盒魯肉飯包裝好文青呀!台灣傳統風味融入法餐手法，金多蝦魯飯蝦仁撲好撲滿，肥仔魯肉飯尬爆漿炸鴨蛋宵夜這樣吃太療癒啦!

魚日內人

Tel:04 2301 9811

Time:17:00–00:00(週日公休)

台中市西區向上路一段24號

魚日內人菜單

肥仔魯肉飯 ntd40 金多蝦魯飯 ntd140 炸鴨蛋/溏心蛋 ntd20 手工巨厚筍 ntd40 韓國泡菜 ntd30 蒜香剁椒 ntd10 正直玉子湯 ntd35 黃金炸雞排/黃金炸豬排 ntd35 黃金炸蝦 ntd30

. 肥仔魯肉飯看似經典卻一點也不平凡，滷肉為手切帶皮三層肉為基底，佐以以冰糖、紅蔥糖、祕方醬汁、柴魚醬油拌炒慢滷，肉丁香Q彈膏狀油脂會黏嘴的香氣，鹹甜帶油脂芬芳伴隨米粒下肚好不過癮；米粒選以在地霧峰香米，口感香Q粒粒分明，隨餐也附有香菜、蒜泥增添風味，更昇華了魯肉的滋味與層次；佐以半熟炸鴨蛋更是一絕，新鮮鴨蛋下鍋中火炸酥撒上椒鹽，外層蛋白香酥清戳蛋黃潺潺流出，濃郁蛋香氣更滑潤了魯肉、米粒的口感與香氣。 .

「金多蝦魯飯」閩南語「感謝」的諧音令人會心一笑，鮮蝦一字排開撲好撲滿，奶油、蒜頭爆香後淋上米酒大火爆炒，奶味與辛鮮襯托出蝦鮮為，口感脆軟搭配魯肉海陸風味一次襲來，貼心的是剝好蝦殼超方便，趴一口飯嚼著肉丁與鮮蝦好過癮，搭配溏心蛋別有風味，有種再吃日式蝦仁丼飯的既視感；愛吃辣的朋友不坊加購「蒜香剁椒」，以法餐手法提出蒜頭、辣椒的辛香辣勁，不僅開胃越吃越涮嘴。