長林肉圓臭豆腐地址/電話/營業時間
Tel:04 2558 9126
Time:1600–2200(週六公休)
台中市后里區甲后路一段655號
meatball-changlin
長林肉圓臭豆腐價目表
長林肉圓臭豆腐菜單提供肉圓、臭豆腐、湯類、麵食類、肉羹類、小菜類等餐點。
湯類
湯類提供豬血湯、貢丸湯、三角圓湯、由豆腐湯、肉羹湯、餛飩湯、粉腸湯、瘦肉湯、三角圓餛飩湯、綜合湯。
飯麵類
飯麵類提供肉燥飯、陽春麵、切仔麵、米粉、粿仔、麻醬麵、沙茶乾麵、沙茶粿仔條、餛飩麵、餛飩米粉、餛飩粿仔條、三角圓粿仔條、三角圓米粉湯、三角圓麵
肉羹類
肉羹類提供肉羹麵、肉羹米粉、肉羹粿仔條、肉羹飯等餐點。
小菜類
小菜類則有瘦肉、粉腸、豬耳朵、豬頭皮、大黑豆干、素雞、滷蛋、豆干、豆皮、海帶可以選擇。
長林肉圓臭豆腐菜單(2023)
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
長林肉圓製作過程
長林肉圓藍欄中的肉圓一字排開，等待著一顆顆進入油鍋裡頭，在鍋中低溫油炮熟成。
臭豆腐則是入鍋小火炸熟、大火炸酥。
長林肉圓臭豆腐吃什麼
這次來后里玩，前往長林肉圓臭豆腐吃下午茶，點了臭豆腐、肉圓、三角圓餛飩湯。
長林肉圓臭豆腐-臭豆腐
長林肉圓臭豆腐的臭豆腐是店內人氣品項，一份五顆還有泡菜，是四方大塊臭豆腐。
外酥脆裡水嫩是層次臭豆腐的天花板，醬汁也是一絕鹹甜感醬香濃郁，沾附上臭豆腐咬下好過癮呀!
可以搭配辣椒與泡菜一同享用。
長林肉圓臭豆腐-肉圓
說到長林肉圓臭豆腐的肉圓也是店內的招牌單品，經典的中台灣油泡肉圓流派。
佐以米醬、醬油與辣醬誘人無比，彈牙外皮內餡豐富。不僅有豬肉塊的肉香氣，更有筍角的脆爽感與甜度。
長林肉圓臭豆腐-三角圓湯
長林肉圓臭豆腐還有一道客家經典小吃-三角圓湯，想吃三角圓又想吃餛飩湯選擇也可以選擇三角圓餛飩湯。
三角圓宛如小肉圓有點像台南的水晶餃，不過皮更厚了些內餡也比較精緻。
肉餡有點像鮮肉湯圓的內餡挺有味道。
佐以蔥花、芹菜末、瘦肉燥提出香氣，湯頭鮮鹹而渾厚，還能吃到蔬菜、芽菜挺豐富。
中台灣肉圓吃哪間:
台中后里豐原吃透透:
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