長興圓仔冰（長興冰店）評價
傳承四代都在賣冰也太強，綜合湯圓把彩虹摘入進碗裡，大顆麻糬牽絲到月球，飄香80年老字號。.
長興圓仔冰（長興冰店）在哪裡
長興圓仔冰位於雲林縣斗六市中華路136號；長興圓仔冰距離雲林縣公車站-斗六家商走路5分鐘；長興圓仔冰鄰近員林火車站、太平老街、斗六新興宮、斗六家商；長興圓仔冰週邊有等餐飲、場所。
長興圓仔冰（長興冰店）地址/電話/營業時間
Tel: 05 533 9445
Time:11:00–21:30(週二公休)
雲林縣斗六市中華路136號
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長興圓仔冰（長興冰店）價目表
長興圓仔冰（長興冰店）菜單提供圓仔冰、冰品、圓仔湯、冰品、麻糬等餐點
長興圓仔冰（長興冰店）菜單(2024)
長興圓仔冰（長興冰店）環境
長興圓仔冰（長興冰店）用餐環境相比不少傳統冰店來得舒適，不僅有提供室內的內用空間，還有提供紙巾與電扇，牆面上也可以看到不少電視媒體與報章雜誌曾經前來採訪的經歷
長興圓仔冰（長興冰店)料理過程
長興圓仔冰（長興冰店)的料理過程主要分麻糬區、圓仔區、米糕粥區與刨冰區，各個區域都有師傅們熟練地掌杓、灑粉。
麻糬在大湯鍋裡糖水熬煮，撈出鍋後依序灑下花生粉與芝麻粉，也可以選擇單一口味來做品嘗。
彩色圓仔則是每一批現煮，因此更能夠吃到剛出爐的彈牙，而非放久硬梆梆的口感，所以搭配冰品有點冷熱兩重天；米糕粥配料豐富，經過長時經熬煮已經化為一體。
長興圓仔冰（長興冰店）吃什麼
這次來到了雲林斗六找美食，我們前往吃斗六家商附近的長興圓仔冰吃下午茶，在長興圓仔冰我們點了一碗綜合圓仔冰與綜合麻糬。
長興圓仔冰-綜合圓仔冰
綜合圓仔冰滿滿的彩色湯圓五彩繽紛，從鍋爐拉出五色湯圓，接著刨下靄靄挫冰誘人無比，接著淋上古早味糖水，還有紅豆、綠豆、薏仁、大豆、麥角畫龍點睛，湯頭每個顏色口感與香氣是相同的，彈牙裡頭帶軟Q感，伴隨冰體下肚非常治癒系。
長興圓仔冰-綜合麻糬
長興圓仔冰的綜合麻糬花生口味、芝麻口味一次滿足，外型像是扁飛碟形狀，雖然賣相不算是最好，但是卻是燒麻糬中吃過最軟Q的，有別於常見的會將麻糬進入粉裡頭攪拌，這裡則是以灑粉的形式來做搭配，所以灑粉比較能夠保持顆粒口感，而且麻糬出鍋時帶一點汁水，更能夠吸附上撒粉精華，濕潤度讓整體更加順嘴。
牆面上可以看到不同時期各大電視台的採訪，可以一窺從前的歷史與風貌。
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